Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.

Täällä sairastuvalla toivottiin jotain hyvää välipalaa, kun taas alkaa pikkuhiljaa ruoka maistumaan. Tekaisin sitten kinkku-fetahyrriä, jotka maistuivatkin todella hyvin :p Tein nämä pizzataikinaan, sillä minusta nämä ovat parempia näin, kuin voitaikinaan tehtyinä... Pohja: 2 dl vettä 2/3 tl suolaa 3 rkl oliiviöljyä 5 dl vehnäjauhoja 1 pss kuivahiivaa Täyte: 1/2 dl tomaattipyrettä 1 pss kinkkusuikaleita 250g 1 pieni sipuli paistettuna 200g fetajuustoa pieneksi murustettuna (apétit…

Silloin tällöin tulee leivottua jotakin...:D Niinkus tiedätte. Nyt oli jääkaapissa kermaviiliä ja ruohosipulia, jotka piti saada käytet...

Olet joskus saattanut kuulla minun kertovan rakastavan vaaleaa juurileipää ja mitä tahansa oikeasti hyvää leipää.…

Haaveiletko sinäkin itsetehdyistä dallaspullista? Leivo seuraavaksi näitä! Helppo ja hyvä täyte syntyy valmiista vaniljakreemijauheesta.

Viikko sitten leivoin ison kasan pullaa - korvapuusteja , laskiaispullia ja pitkästä aikaa myös dallaspullia. Dallaspullien ohjetta e...

Kahvikakut eivät ole oikein minun makuuni, mutta yksi suklainen kahvikakku on aina yhtä hyvää. Ohjeen olen napannut äitini arkistoist...

Helpot ja nopeat valkosuklaiset fudget saavat ihanan makunsa sitruunasta ja lakritsista ja vievät syödessään kielen mennessään.

Juustoiset kaurasämpylät

Vaniljainen kristallipulla on yksi parhaista ellei juuri se paras pulla! Kristallipulla on saanut nimensä siitä, että sen pinnalla on ohut kerros kristallin tavalla kimaltelevaa sokeria. Vaniljainen, pehmeä pulla yhdessä tuon sokerisen kuorrutteen kanssa on vain herkkua. Olen tehnyt kris…

Katson erittäin harvoin telkkaria, oikeastaan vain kuuntelen toisella korvalla silloin kun se on taustahälynä. Jonkin verran korvat ovat harjaantuneet valikoiviksi, sillä eräs aamu uusintojen pyöriessä kaunis Sara Chafak kokkaili metukkarullia ja piti ihan mennä katsomaan mitä ne on. Lehtitaikinaa, metukkaa ja homejuustoa. Miten helppoa! Eilen kahviteltiin miehen synttäreitä ja valmistin metukkarullia meillekin, homejuuston korvasin fetaan. Lapset sai maistiaiset ja molemmat tykkäsi. Ei edes…

Geishajuustokakku valmistuu ilman liivatetta puolessa tunnissa ja vain muutamasta aineesta. Geishan makua pystyy voimistamaan vispikerman määrällä.

Puolukkapiirakka ♥ 2 dl speltti jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2tl vaniliinisokeria 1 tl kanelia 1 prk

Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…

Liisa Westerbergin juustokakku täyttää kaikki unelmat. On suklaata, kinuskia, makeaa, suolaista ja pehmeää juustoa.

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…