Makeat ja herkulliset jälkiruuat

78 Pins231 Followers
Valkosuklaisen sateenkaarikakun yhteydessä tuli keskustelua elintarvikevärien käytöstä. Moni toivoi kakkua, joka olisi värjätty luonnollisilla väriaineilla. Värivalikoiman suhteen joutuu tekemään hieman kompromisseja, enkä siis lähtenyt tästä sateenkaarta loihtimaan, mutta kivaa kuviota saa aikaiseksi jo muutamallakin sävyllä. Vaikka sävyt eivät ole yhtä voimakkaita kuin elintarvikeväreillä aikaansaatuna, on maun kannalta ehdoton plussa, että eri sävyt kielivät myös eri […]

Valkosuklaisen sateenkaarikakun yhteydessä tuli keskustelua elintarvikevärien käytöstä. Moni toivoi kakkua, joka olisi värjätty luonnollisilla väriaineilla. Värivalikoiman suhteen joutuu tekemään hieman kompromisseja, enkä siis lähtenyt tästä sateenkaarta loihtimaan, mutta kivaa kuviota saa aikaiseksi jo muutamallakin sävyllä. Vaikka sävyt eivät ole yhtä voimakkaita kuin elintarvikeväreillä aikaansaatuna, on maun kannalta ehdoton plussa, että eri sävyt kielivät myös eri […]

Klassiset bebe-leivokset ovat sulostuttaneet kahvihetkiä jo isoäitien aikaan. Perinteiset bebet näperretään yksitellen erillisiin leivosvuokiin, mutta tässä valmistamista on nopeutettu tekemällä iso bebe-levyllinen. Näin kerralla valmistuu 50 pikkuneliötä, joista nautiskelee isompikin juhlaväki. Tämä ohje saattaa olla joillekin lehdestä tuttu, sillä se julkaistiin Kinuskikissan leivontakoulussa Unelmien Talo&Koti -lehdessä tammikuussa. Vinkit: Jos haluat koristella leivokset nonparelleilla…

Klassiset bebe-leivokset ovat sulostuttaneet kahvihetkiä jo isoäitien aikaan. Perinteiset bebet näperretään yksitellen erillisiin leivosvuokiin, mutta tässä valmistamista on nopeutettu tekemällä iso bebe-levyllinen. Näin kerralla valmistuu 50 pikkuneliötä, joista nautiskelee isompikin juhlaväki. Tämä ohje saattaa olla joillekin lehdestä tuttu, sillä se julkaistiin Kinuskikissan leivontakoulussa Unelmien Talo&Koti -lehdessä tammikuussa. Vinkit: Jos haluat koristella leivokset nonparelleilla…

Pääsiäisbebe  Tämän reseptin kehittelysssä oli kaksi johtoajatusta. Ensinnäkin halusin tehdä suosikkileivoksistani, bebeistä, sitruunaisen version. Niin monia muunnelmia kuin olenkin bebeistä tehnyt, keltainen pääsiäisleivos oli vielä toteuttamatta. Toisekseen minulle oli tärkeää saattaa bebe-leivos yhä useamman ulottuville muokkaamalla reseptistä gluteenittoman ja munattoman. Pienin muutoksin siitä saa maidottomankin.

Pääsiäisbebe Tämän reseptin kehittelysssä oli kaksi johtoajatusta. Ensinnäkin halusin tehdä suosikkileivoksistani, bebeistä, sitruunaisen version. Niin monia muunnelmia kuin olenkin bebeistä tehnyt, keltainen pääsiäisleivos oli vielä toteuttamatta. Toisekseen minulle oli tärkeää saattaa bebe-leivos yhä useamman ulottuville muokkaamalla reseptistä gluteenittoman ja munattoman. Pienin muutoksin siitä saa maidottomankin.

Suklaamousse sulaa suuhun - katso 4 ihanaa reseptiä! | Kotivinkki

Suklaamousse x 4

Suklaamousse sulaa suuhun - katso 4 ihanaa reseptiä! | Kotivinkki

3 ideaa äitienpäivään - näitä suomalaisten suosikkikakkuja et voi vastustaa!

3 ideaa äitienpäivään - näitä suomalaisten suosikkikakkuja et voi vastustaa!

Chang'e 3, Mothers, Mom

Jäädytetty suklaamoussekakku | K-ruoka

Jäädytetty suklaamoussekakku | K-ruoka

Mansikkainen pannacotta-kakku | Kinuskikissa – Suomen suosituin leivontayhteisö

Mansikkainen pannacotta-kakku | Kinuskikissa – Suomen suosituin leivontayhteisö

Marja-valkosuklaamousse - yhteishyvä.fi

Marja-valkosuklaamousse

Marja-valkosuklaamousse - yhteishyvä.fi

Aleksanterinleivos johdattelee herkuttelijan 1800-luvulle Venäjän keisarikuntaan. Aleksanteri I:n rooli Suomelle oli merkittävä, sillä hänen myöntämänsä autonomia oli askel kohti itsenäistymistä. Leivos kehiteltiin Aleksanteri I:n vierailun kunniaksi. Se onkin vanhin kuuluisuuden mukaan nimetty leivoksemme. Perinteisen aleksanterinleivoksen kuorrute on värjätty vaaleanpunaiseksi, mutta tein sen juhlavuoden kunniaksi Suomen lipun väreissä.

Aleksanterinleivos johdattelee herkuttelijan 1800-luvulle Venäjän keisarikuntaan. Aleksanteri I:n rooli Suomelle oli merkittävä, sillä hänen myöntämänsä autonomia oli askel kohti itsenäistymistä. Leivos kehiteltiin Aleksanteri I:n vierailun kunniaksi. Se onkin vanhin kuuluisuuden mukaan nimetty leivoksemme. Perinteisen aleksanterinleivoksen kuorrute on värjätty vaaleanpunaiseksi, mutta tein sen juhlavuoden kunniaksi Suomen lipun väreissä.

Myyjäisten ikuinen vetonaula ja lasten kestosuosikki on tietenkin mokkapalat. Omat makumuistot ovat tärkeä tekijä mokkapalareseptin valinnassa. Minullakin reseptin tausta johtaa lapsuuden leivontahetkiin isosiskon kanssa. Niinpä tällä reseptillä leivotut mokkapalat tuntuvat yhä ainoalta oikealta vaihtoehdolta. Vinkki: Valmista kuorrutetta hieman isompi annos, jos haluat tehdä siitä pursotettavia ruusukkeita. Erota valmiista kuorrutteesta pieni määrä erilliseen astiaan ja anna […]

Myyjäisten ikuinen vetonaula ja lasten kestosuosikki on tietenkin mokkapalat. Omat makumuistot ovat tärkeä tekijä mokkapalareseptin valinnassa. Minullakin reseptin tausta johtaa lapsuuden leivontahetkiin isosiskon kanssa. Niinpä tällä reseptillä leivotut mokkapalat tuntuvat yhä ainoalta oikealta vaihtoehdolta. Vinkki: Valmista kuorrutetta hieman isompi annos, jos haluat tehdä siitä pursotettavia ruusukkeita. Erota valmiista kuorrutteesta pieni määrä erilliseen astiaan ja anna […]

Suklaamoussekakku | K-ruoka

Suklaamoussekakku | K-ruoka

Churrolados - jäätelötäytteiset churrot  Espanjalaiset munkit eli churrot ovat isolla tähtityllalla pursotettuja tankoja. Tyypillisesti niitä nautitaan dippaamalla kaakaoon, kahviin tai suklaasulaan. Churro-taikinasta voi pursottaa myös kiekkoja ja täyttää jäätelöllä. Näin niistä saa taivaallisia jäätelöleivoksia vappu- tai kesäherkutteluun. #vappu

Churrolados - jäätelötäytteiset churrot Espanjalaiset munkit eli churrot ovat isolla tähtityllalla pursotettuja tankoja. Tyypillisesti niitä nautitaan dippaamalla kaakaoon, kahviin tai suklaasulaan. Churro-taikinasta voi pursottaa myös kiekkoja ja täyttää jäätelöllä. Näin niistä saa taivaallisia jäätelöleivoksia vappu- tai kesäherkutteluun. #vappu

Rakastettu prinsessakakku on inpiroinut minua monenlaisiin muunnelmiin jopa niin paljon, että Kinuskikissa taikoo -kirjassa prinsessa-bebet pääsivät kanteenkin (ja blogin taustakuvaan). Prinsessakakussa viehättää niin väriyhdistelmä kuin herkullinen vaniljan ja vadelman makuinen täyte.

Rakastettu prinsessakakku on inpiroinut minua monenlaisiin muunnelmiin jopa niin paljon, että Kinuskikissa taikoo -kirjassa prinsessa-bebet pääsivät kanteenkin (ja blogin taustakuvaan). Prinsessakakussa viehättää niin väriyhdistelmä kuin herkullinen vaniljan ja vadelman makuinen täyte.

Pinterest
Search