Hotelli-, ravintola- ja catering-ala

Hotelli-, ravintola- ja catering-alalta valmistuu keittöin ja salin ammattilaisia, kokkeja ja tarjoilijoita
Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa monipuolisen osaamisen ruoanvalmistus-, tarjoilu-,  myynti- ja asiakaspalvelutehtäviin.

Hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkinto antaa monipuolisen osaamisen ruoanvalmistus-, tarjoilu-, myynti- ja asiakaspalvelutehtäviin.

Tekemällä oppii ja yhdessä on kiva tehdä!

Tekemällä oppii ja yhdessä on kiva tehdä!

Kokin ammatissa vaaditaan yhteistyökykyä, sosiaalisuutta ja palvelualttiutta.

Kokin ammatissa vaaditaan yhteistyökykyä, sosiaalisuutta ja palvelualttiutta.

Kokin ja tarjoilijan opinnoissa  opiskelijalla on oltava valmius maistaa ja käsitellä kaikkia raaka-aineita.

Kokin ja tarjoilijan opinnoissa opiskelijalla on oltava valmius maistaa ja käsitellä kaikkia raaka-aineita.

Kokki tuntee elintarvikkeet ja raaka-aineet sekä osaa valmistaa niistä maukasta, ravitsevaa ja terveellistä ruokaa myös erityisruokavalioasiakkaille

Kokki tuntee elintarvikkeet ja raaka-aineet sekä osaa valmistaa niistä maukasta, ravitsevaa ja terveellistä ruokaa myös erityisruokavalioasiakkaille

Kokin mahdollisia työpaikkoja ovat erilaiset kahvilat, henkilöstö- ja à la carte -ravintolat sekä juhlapalvelu- tai matkailuyritykset.

Kokin mahdollisia työpaikkoja ovat erilaiset kahvilat, henkilöstö- ja à la carte -ravintolat sekä juhlapalvelu- tai matkailuyritykset.

Kokki hallitsee ruokien esillelaiton niin suurille asiakasmäärille kuin myös yksittäisinä annoksina.

Kokki hallitsee ruokien esillelaiton niin suurille asiakasmäärille kuin myös yksittäisinä annoksina.

Pöytä on katettu! Esteettisyys on tärkeä osa ravintolaelämystä.

Pöytä on katettu! Esteettisyys on tärkeä osa ravintolaelämystä.

Valmis annos on monien käsien töiden tulos.

Valmis annos on monien käsien töiden tulos.

Tiimipeliä se on keittiössäkin!

Tiimipeliä se on keittiössäkin!

Pinterest
Haku