Makeat leivonnaiset

Find the perfect handmade gift, vintage & on-trend clothes, unique jewelry, and more… lots more.

An exciting thing to look forward to when Christmas comes around the corner is the amount of great food that you get to eat. Special dishes as well as

Omenahyve, josta saattaa tulla p a h e ; )

Leivo suloinen mignon-moussekakku pääsiäispöytään.

Talkooväen kaurapulla - herkullinen peltipulla

Englantilaisessa peltileivonnaisessa yhdistyvät kolme ihanuutta: rapea murokeksi, kinuski ja maitosuklaa. Jo pieni pala Millionaire’s shortbread -leivonnaista tainnuttaa makeannälän.

Tätä meillon leivottu nyt jo toisen kerran tällä viikolla! On vaan niin hyvää ettei sanotuksi saa:) 2,5 dl vettä 1 pss kuivahii...

Kaivelin taas esille alkuvuoden aikaansaannoksia.. Tämä ihana kakku sai töissä paljon kehuja, eikä suotta. Makea valkosuklainen pohja, jonka päällä raikas puolukkamousse puolukkaraidoilla, ei voi olla muuta kuin hyvää. Kakkua kehuivat myös he, jotka eivät normaalisti pidä puolukasta, mutta myös h…

Wiener Nougat on aivan ihanaa! Niiden tekeminen itse on ollut mielessä jo pidemmän aikaa. Näin ohjeen ruotsinkielisessä Hembakar-lehdessä ja sain siitä inspiksen testata niitä samantein. Lehti ja siis myös resepti jäivät kuitenkin kauppaan, joten tein nougatit ulkomuistista. Näistä tuli ihania! Maku muistutti hyvin paljon aitoa Wiener Nougattia. Pidemmittä puheitta, tässä tulee ohje: Wiener Nougat n. 66 palaa Aineet: 200 g (4 kpl) Dubbel Nougat-patukoita 100 g maitosuklaata 50 g tummaa…

Helppo ja kuohkea gluteeniton kakkupohja syntyy "kaikkea yhtä paljon" -periaatteella perunajauhoista ja gluteenittomasta jauhoseoksesta.

Moi! Sain ystävän luona kahvin kanssa jotain uutta ja herkullista! En meinannut uskoa etten ollut ennen tähän piirakkaan törmännyt missää...

Täytekakut ovat nyt valmistujaisjuhlien lähestyessä kovassa kysynnässä. Varsinkin erilaisia helppoja täyteohjeita kysellään minulta kovasti niin täällä blogissa kuin sähköpostillakin. Suklaanmakuista kondensoitua maitoa käytin jo aikaisemmin tähän herkulliseen suklaajäätelöön. Koska maku oli herkullinen, päätin kokeilla samaisesta suklaanmakuisesta kondensoidusta maidosta myös täytekakun täytettä. Oli ihana kuulla, kun yksi kakun maistelija totesi: ”Tämähän maistuu ihan suklaajäätelölle…

Katso parhaat reseptit ja ruokavinkit arkeen sekä juhlaan.

Paras kuivakakkuohje ikinä! Itse olen kokeillut miljoona eri ohjetta vatkattuina ja ei vatkattuina jne. jne. jne. Ja AINA olen epäonnistunut kakun rakenteen suhteen. Tai ainakaan itseä ei ole miellyttänyt. Kakuista on tullut liian kuivia ja hötöisiä jotka murenevat käsiin. Maku tosin on ollut mieleen. Sitten törmäsin myllyn paras-sivuilla tähän uskomattoman helppoon ohjeeseen joka on muunneltavissa ja mikä parasta, on niin ihanan kostea ja mehevä kuin vain "kuivakakku" voikaan olla! Tällä…

Makea kinuskitäyte sopii yhdistettäväksi raikkaan marjaisen kakuntäytteen kanssa. Täyte valmistetaan vaahdotetusta kinuskikastikkeesta.

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten nyt uskallan julkaista ja jakaa tämän ohjeen kanssanne…