Munkkipossu on perinneleivonnaisista parhain, jos minulta kysytään. Nostalgiset ”porsaanmuotoiset” munkkipossut maistuvat niin vappuna kuin ihan milloin muulloin tahansa, kun munkkihammasta kolottaa. Meillä on perinteisesti käytetty täytteenä omenamarmeladia, mutta voit täyttää possut oman maun mukaan. Täytteeksi sopii niin vadelma- kuin mansikkahillo. Munkkipossujen kanssa on täällä Pohjanmaalla tarjottu yleensä vadelmalimsaa. Munkkipossuista sokeriset suupielet ja hapokas vadelmalimsa ovat…

Korvapuustifanin omenapiirakka on syksyn kaunein leivonnainen! Jos rakastat sekä korvapuusteja että omenapiirakkaa, tämä herkku on varma suosikkisi.

Hämmentäjä: Äidin taivaallinen vaniljapulla

Amerikkalaiset kanelikierrepullat // Cinnamom Spinny Food & Style Annamaria Niemelä, Lunni leipoo Photo Annamaria Niemelä www.maku.fi

Kokeile leipoa kanelipulla pitkon muotoon vuoassa.

Kyllä pulla on hyvää. Taikina (n. 25 kpl) 5 dl huoneenlämpöistä maitoa/vettä 50 g hiivaa 1 muna 1 rkl kardemummaa 2 tl suolaa 1 3/4 dl sokeria 175 g voita vehnäjauhoja 1. Vaivaa pullataikina hyväsitkoiseksi, ei liian kovaksi. 2. Anna taikinan levätä n. 15 min. peitettynä. 3. Kauli taikinasta levy ja leikkaa se neliöiksi terävällä sileäteräisellä veitsellä. 4. Asettele palat pellille ja nostata puolesta tunnista tuntiin. 5. Tee sillä välin täyte: Täyte 400 g valmista vaniljakreemiä 100 g…

Pulla, ruusupulla, ruusupullat, omenapullat, juhlaleivonta, juhlavat pullat, kanelipullat, pullat vuokissa, herkkupullat, kauniit pullat

Leivottiin lasten kanssa eilen pullaa oikein urakalla, tein litran taikinan ja siitä muotoutui jos jonkin näköistä pullaa. Tuli bostonia, ...

Osaavat kädet: Ihanaa pannupullaa - helppoa ja nopeaa