Mari Ahonen
More ideas from Mari
Mainitsin hiljattain kiinnostuksestani ja ihastuksestani nougat-makeisiin, joita löytyy eri ”olomuodoissa”. Tänä jouluna päätin toden teolla perehtyä näihin erilaisiin nougat-versioihin ja niiden valm

Mainitsin hiljattain kiinnostuksestani ja ihastuksestani nougat-makeisiin, joita löytyy eri ”olomuodoissa”. Tänä jouluna päätin toden teolla perehtyä näihin erilaisiin nougat-versioihin ja niiden valm

Chocolate French Silk Pie, Recipe Treasures

Chocolate French Silk Pie, Recipe Treasures

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaisen suupalan vietäväksi. Pohjaa, täytettä ja päällistä oli juuri oikeissa suhteissa toisiinsa. Täyte oli pehmoinen, pohja ihanan suklaisen kostea ja päällinen omaan makuuni juuri sopivan puolukkainen. …

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaisen suupalan vietäväksi. Pohjaa, täytettä ja päällistä oli juuri oikeissa suhteissa toisiinsa. Täyte oli pehmoinen, pohja ihanan suklaisen kostea ja päällinen omaan makuuni juuri sopivan puolukkainen. …

Suklaasuukkoset Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty pehmeällä vaniljakreemillä, joka on pursotettu suklaataikinasta tehdyn kupin sisään. Maun kruunaa maitosuklaakuorrute. Suukkoset voi valmistaa jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä jo edellisenä päivänä.

Suklaasuukkoset Nämä pienet namupalat sopivat osaksi isompaa juhlakattausta, jossa on monenlaista sorttia tarjolla ja annoskoko saa olla pieni. Minikakkuset on täytetty pehmeällä vaniljakreemillä, joka on pursotettu suklaataikinasta tehdyn kupin sisään. Maun kruunaa maitosuklaakuorrute. Suukkoset voi valmistaa jääkaappiin odottamaan tarjoiluhetkeä jo edellisenä päivänä.

Rocky Road Food & Style Annamaria Niemelä, Lunni leipoo Photo Annamaria Niemelä www.maku.fi

Rocky Road Food & Style Annamaria Niemelä, Lunni leipoo Photo Annamaria Niemelä www.maku.fi

Manteli-suklaanamut // Almond Chocolate Brittle Food & Style Kati Pohja Photo Satu Nyström Maku 6/2009, www.maku.fi

Manteli-suklaanamut // Almond Chocolate Brittle Food & Style Kati Pohja Photo Satu Nyström Maku 6/2009, www.maku.fi