Gluteeniton

Collection by Aino Ala-Pappila

11 
Pins

Gluteeniton teeleipä

Kai perinteinen teeleipä voi yhtä hyvin olla teesämpylä? Vai olisiko selkeämpää kertoa kyseessä olevan teeleipätaikinasta muotoillut sämpylät? Ja kaiken kukkuraksi tee – tuo juotava juoma – ei oike…

Nimikin sen jo kertoo...   Ihana herkullinen pehmoinen kuivakakku!         3 munaa  2 3/4 dl sokeria     1 tl leivinjauhe  1 ½ tl vaniljaso...

Pumpulikakku

Nimikin sen jo kertoo... Ihana herkullinen pehmoinen kuivakakku! 3 munaa 2 3/4 dl sokeria 1 tl leivinjauhe 1 ½ tl vaniljasokeria vähän vajaa 4 dl perunajauhoja 250 g voita/marg. -vatkaa munat ja sokeri -lisää keskenään sekotetut kuivat aineet -sulata voi ja kiehauta,lisää tulikuumana taikinaan -taikina on melko löysää 180 astetta n.50min vuokaan esim.kookoshiutaleita (tulee gluteeniton) Päälle: 100g sulatejuustoa maustamaton 60g pehmeä margariini 4dl tomusokeria 2tl vaniljasokeria -vatkataan…

Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.

Hillosilmät

Helppotekoisia gluteenittomia pikkuleipiä. Täytteeksi laitoin paistonkestävää vadelmamarmeladia. Psyllium ja ksantaani eivät ole välttämättömiä, mutta ne tekevät pikkuleivistä kestävämpiä. Hillosilmät (n. 30 kpl): 250 g voita/margariinia 1 dl sokeria 1 kananmuna 5 dl Semperin hienoa jauhoseosta ½ tl leivinjauhetta ½ tl psylliumia ½ tl ksantaania Täytteeksi paistonkestävää hilloa tai marmeladia Vatkaa rasva ja sokeri, lisää joukkoon kananmuna hyvin vatkaten. Lisää taikinaan keskenään…

Gluteenitonta leivontaa: Hillosilmät

Gluteenitonta leivontaa

Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.

Hillosilmä -pikkuleivät, gluteeniton

Hillosilmä -pikkuleivät, gluteeniton

Piimäsuille: Pumpulikakku

Piimäsuille

Piimäsuille: Pumpulikakku

Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.

Hillosilmät

Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.

Pumpulikakku

Nimikin sen jo kertoo... Ihana herkullinen pehmoinen kuivakakku! 3 munaa 2 3/4 dl sokeria 1 tl leivinjauhe 1 ½ tl vaniljasokeria vähän vajaa 4 dl perunajauhoja 250 g voita/marg. -vatkaa munat ja sokeri -lisää keskenään sekotetut kuivat aineet -sulata voi ja kiehauta,lisää tulikuumana taikinaan -taikina on melko löysää 180 astetta n.50min vuokaan esim.kookoshiutaleita (tulee gluteeniton) Päälle: 100g sulatejuustoa maustamaton 60g pehmeä margariini 4dl tomusokeria 2tl vaniljasokeria -vatkataan…