Nokkonen sisältää erittäin paljon piitä, rautaa ja C-vitamiinia (n. 100 mg/100g); vihreissä osissa on korkea klorofyllipitoisuus. Kasvi sisältää myös tärkeitä A-, B-, E- ja K-vitamiineja. Nokkosessa on mm. pinaattiin verrattuna seitsenkertaisesti rautaa. Nokkosen ravintoarvo on erittäin korkea. Mikään kasvi Suomessa ei sisällä yhtä paljon mineraalisuoloja kuin nokkonen.

Nokkonen sisältää erittäin paljon piitä, rautaa ja C-vitamiinia (n. 100 mg/100g); vihreissä osissa on korkea klorofyllipitoisuus. Kasvi sisältää myös tärkeitä A-, B-, E- ja K-vitamiineja. Nokkosessa on mm. pinaattiin verrattuna seitsenkertaisesti rautaa. Nokkosen ravintoarvo on erittäin korkea. Mikään kasvi Suomessa ei sisällä yhtä paljon mineraalisuoloja kuin nokkonen.

Puna-apila, Trifolium pratense - Kukkakasvit - LuontoPortti

Puna-apila, Trifolium pratense - Kukkakasvit - LuontoPortti

Maistuis varmaan sullekin!: Horsmankukkajuoma

Maistuis varmaan sullekin!: Horsmankukkajuoma

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia.  Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Vuohenputken nuoria lehtiä voi käyttää pinaatin ja kaalin tapaan. Niistä voi loihtia makoisan keiton, kaali–vuohenputkipadan tai raikkaan salaatin. Samalla niistä saa muun muassa rautaa ja C-vitamiinia. Vuohenputkea on käytetty kansanlääkinnässä kihti-, nivel- ja virtsarakkovaivoihin sekä rauhoittavana rohtona. Kihdin vaivaaman varpaan kipua on lievitetty käärimällä varvas murskattuihin vuohenputken lehtiiin.

Voikukkamarmeladi

Voi­kuk­ka­mar­me­la­di

Voikukkamarmeladi

Vuohenputki, Aegopodium podagraria - Kukkakasvit - LuontoPortti

Vuohenputki, Aegopodium podagraria - Kukkakasvit - LuontoPortti

Salviassa on estrogeenisesti vaikuttavaa hormonia, jolla on suotuisa vaikutus vaihdevuosien hormonaalisiin vaivoihin ja kivuliaisiin kuukautisiin. Se ehkäisee hikoilua ja lievittää kuumia aaltoja. Salvia auttaa myös hermostoperäiseen ja infektiotautien aiheuttamaan hikoiluun. Hikoilua estävä vaikutus perustuu kasvin sisältämiin glykosideihin. Salvia ehkäisen syljen ja maidon eritystä ja sopii imetystään lopettaville äideille. Salvialla on myös verensokeria alentava vaikutus.

Salviassa on estrogeenisesti vaikuttavaa hormonia, jolla on suotuisa vaikutus vaihdevuosien hormonaalisiin vaivoihin ja kivuliaisiin kuukautisiin. Se ehkäisee hikoilua ja lievittää kuumia aaltoja. Salvia auttaa myös hermostoperäiseen ja infektiotautien aiheuttamaan hikoiluun. Hikoilua estävä vaikutus perustuu kasvin sisältämiin glykosideihin. Salvia ehkäisen syljen ja maidon eritystä ja sopii imetystään lopettaville äideille. Salvialla on myös verensokeria alentava vaikutus.

Kerää poimulehteä nuorena ja nuppuisena – kuvassa oleva yksilö on rajoilla olla jo liian vanha kerättäväksi. Kasvi on miedon makuinen, hiukan kuituinen. Englanninkielinen nimi “Lady´s Mantle” viittaa kasvin naistenvaivoja hoitaviin vaikutuksiin. Kasvi kaunistaa niin sisäisesti kuin ulkoisesti ja tasapainottaa hormonitoimintaa.  Poimulehti sopii salaatteihin sekä pinaatin tapaan käytettäväksi keitoissa, muhennoksissa ja munakkaissa.

Kerää poimulehteä nuorena ja nuppuisena – kuvassa oleva yksilö on rajoilla olla jo liian vanha kerättäväksi. Kasvi on miedon makuinen, hiukan kuituinen. Englanninkielinen nimi “Lady´s Mantle” viittaa kasvin naistenvaivoja hoitaviin vaikutuksiin. Kasvi kaunistaa niin sisäisesti kuin ulkoisesti ja tasapainottaa hormonitoimintaa. Poimulehti sopii salaatteihin sekä pinaatin tapaan käytettäväksi keitoissa, muhennoksissa ja munakkaissa.

Kuvaus: Luonto tarjoaa meille syötävää vuoden ympäri. Lehmuksen lehdet, vuohenputki ja metsäorvokki ovat aivan yhtä maukkaita kuin rucola tai ruohosipulikin, sitä paitsi ne ovat ilmaisia ja ekologisia vaihtoehtoja. Kirja esittelee parhaimmat luonnonyrtit ja parhaat ruoka-ohjeet.

Kuvaus: Luonto tarjoaa meille syötävää vuoden ympäri. Lehmuksen lehdet, vuohenputki ja metsäorvokki ovat aivan yhtä maukkaita kuin rucola tai ruohosipulikin, sitä paitsi ne ovat ilmaisia ja ekologisia vaihtoehtoja. Kirja esittelee parhaimmat luonnonyrtit ja parhaat ruoka-ohjeet.

via hortoilu.fi

via hortoilu.fi

Pinterest
Haku