Ellenin marenkikääretorttu | Reseptit | Kinuskikissa
Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimmista klassikoistamme, hienojen juhlien erikoisuus. Valmistin sen pehmeämpänä ja kevyempänä kääretorttuna.
Vadelmapiirakka | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä vadelmapiirakka on kiertänyt monissa blogeissa. Toki paljon kehuttua piirakkaa piti itsekin kokeilla. Tuoreista vadelmista syntyy ihana kesäpiirakka.
Vegaaninen vadelma-suklaamoussekakku
www.pahakakkubakery.fi Iltavuoroviikon jälkeen on tehnyt hyvää vähän levätä. Tänään vielä saa pitää ketaroita oikosenaan ja huomenna sitten taas aamuvuoroon. Olen käyttänyt tämän viikonlopun lähinnä siivoiluun ja leipomiseen. Eilen halusin testata agarilla hyydyttämistä, sillä se voi olla joskus kinkkistä ja konstikasta saada oikein annostukseltaan. Kesäkuussa on tulossa isompi perhejuhla, jonne teen tarjoiluja ja sinne pitäisi saada myös liivatteettomia vaihtoehtoja tarjolle. Kokeilin…
Gluteeniton täytekakkupohja pellille | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Aivan mahtava ohje, jolla onnistuu kakut takuuvarmasti! Teen tällä ohjeella myös silloin kun ei-gluteenittomia syöjiä kylässä! Ihanan pehmeä ja kuohkea!
Hyydytetty porovoileipäkakku | Reseptit | Kinuskikissa
Porokakku kylmäsavuporosta on herkullinen yhdistelmä tummaa limppua, kylmäsavustettua poroa, purjoa ja maustekurkkua. Herkullisia tuorejuustoja unohtamatta.
Voitaikina-omenaruusut | Reseptit | Kinuskikissa
Voitaikinaruusujen taikasanan on pehmitetyt omenansiivut, jotka asettuvat kuin taiottuina ruusun muotoon. Tekniikka on helppo ja se sopii aloittelijallekin.
Smoothie-kakku | Reseptit | Kinuskikissa
Smoothie-kakku on sitä mitä nimi lupaa: klassisia smoothie-aineksia kakuksi hyydytettynä. Raikkautta löytyy, mutta kaloreissa on pihistelty.