Do you use your freezer to preserve herbs, vegetables, or fruit? The freezer can be a powerful, overlooked method of preserving. Pesto, strawberry puree, tomato soup — stash them away now for colder times! One of my favorite ingredients, a handful of fresh herbs from the garden, is one of the simplest things to preserve in the freezer, and I just learned a new, better way to freeze herbs: In oil!

Rikkautta on maailmassa monenlaista. Yhdellä voi olla kukkaro täynnä kahisevaa, toisella mittaamattoman arvokasta omaisuutta ja kolmannella runsaasti rakkaita ystäviä ja onnellinen elämä. Onnekkaimmat osaavat löytää sitä onnellisuutta ja rikkautta pienistä asioista ja ovat melkein aina tyytyväisiä siihen, mitä heillä on. Samalla jotkut ihmiset ovat niin rikkaita ja rahan sokaisemia, että he ovat menettäneet kaiken kunnioituksen…

Kreikkalainen salaatti.

Grilled meatballs with pita bread, joghurt, tomatoes and onion. Served in restaurant Pinochio in Kamari Santorini.

Taivaallinen moussaka Taverna Alexanderissa Santorinilla. Lisukkeena tsatsikia ja kaali-porkkanasalaattia.

Santorinin salaatti Taverna Alexanderissa