Tässä uudenlainen lisuke ruokapöytään. Omenoiden hapokkuus, bataatin makeus ja AURA sinihomejuuston herkullinen maku maustavat tämän kermaperunoiden tapaan tarjottavan ruoan.
Juustokastike kuorruttaa kasvikset herkullisiksi uunissa. Kasviksia voi vaihdella; myös porkkana, sipuli ja uudet perunat käyvät hyvin vuokaan. Esikypsennä ne sopiviksi ennen gratinointia.