Ein Rezept für kleine Zuckerbäcker :)

Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…

Korvapuustit ovat tuttua herkkua kaikille suomalaisille, mutta oletko sinä koskaan kokeillut valmistaa niitä tällä tavalla? Tämähän on nerokasta!

”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat oikeassa, että kyseinen torttu oli paras minun leipomani kääretorttu ikinä – ensimmäinen laatuaan kun oli :D En olisi ikinä uskonut kykeneväni kääretorttua leipomaan (ja pari …

Frosting gingerbread cookies might be an annual tradition, but this year, we suggest you break it. Instead, try weaving pieces of dough into a lattice and then cutting the cookies from the woven strands. Look at it this way: The time you would’ve spent decorating is spent weaving—and the...

Unelmatorttu

Joulun alla ovesta voi tupsahtaa yllätysvieraita aina silloin tällöin.Tässä on oiva ja makoisa jouluinen vierasvara pakastimeen.

Porkkanapiirakka on ollut blogini suosituin ohje jo muutaman vuoden ajan. Nyt on olen nähnyt monella sivulla ohjeita porkkapiirakan eri muodoista, kääretortusta donitseihin. Porkkanakääretorttu pääsi nyt ensimmäisenä testaukseen. Pohjassa on tutut maut porkkana ja kaneli. Jotain uutta kuitenkin halusin perinteisen porkkanapiirakan makuun. Nyt se muutos tuli pakostakin kun jääkaapissa ei ollut maustamatonta tuorejuustoa kuin puolikas rasia mutta mangotuorejuustoa löytyi rasiallinen. Pohja 2…

Herkullisen puolukkainen banaani-valkosuklaakääretorttu maistuu kahvin, teen tai kaakaon kanssa.

appelsiini-suklaakakku, suklainen kuivakakku

Hei! Nämä pikkuleivät ovat blogissa jo nimellä isoäidin vaniljavannikkeet . Ohje on kopioitu Tiinan Kakkuiloa-blogista . Nyt halusin koke...

Pullapitkon letitys vaatii hetken miettimistä, mutta siistin ja tasaisen letin tekemisen on helppoa. Nelisäikeinen pitko näyttää aivan ammattileipurin työltä!

Rahkapullia muruseoksella ja kanelipullia

Kakun reseptin sanotaan olevan peräisin Canthin perheen keittokirjasta.