Suomi

Vinoon hyydytetty valkosuklaatäyte muodostaa mustikkatäytteen kanssa juhlavan jälkiruoan. Sinivalkoiset maljat juhlistavat Suomen 100-vuotisjuhlavuotta.

Marmeladikuulat 24 kpl 3 dl sokeria 3 dl vettä 2 tl agar-jauhetta muutama tippa cotton candy -makuainetta 1/3 tl ...

Pannacotta on äärettömän helppo ja hyvä jälkiruoka, mutta sen hyytymistä on melkein tuskallista odottaa! Jääkaapissa oli 5dl purkki kuohkuk...

Jokin aika sitten kirjoittelin, että kävin suklaakurssilla oppimassa suklaan saloja Chocodelin pääjehun vetämänä. Nyt ajattelin laittaa omat taitoni vihdoin testiin, ja tässä on tulos. Suklaan temperointi saattaa olla hieman jännittävää puuhaa, mutta kun tarttuu vain tuumasta toimeen, ei pitäisi olla ongelmaa. Ja temperointihan tarkoittaa siis sitä, että suklaata käytetään kolmessa eri lämpötilassa, jotta saadaan lopputulemaksi ihanan napsahtava ja kiiltävä suklaa. Suklaan laadulla on myös…

A Travel Guide to Visiting Finland in Winter. We share our tips for visiting Finland in winter as well as share our top 23 winter activities in Finland, including husky sledding, ice-karting, and Northern Lights hunting, to help you put together your own trip to this magical winter wonderland.

Kakku Suomen kesälle kuuluu Suomi 100 -leivonnaissarjani teemaresepteihin. Juhannuskakku maistuu sitruunalle ja lakritsille. Koristelun aiheena on koivu.

Suomen lippu kakkupalassa! Tämän isänmaallisen hyydykekakun juju paljastuu, kun kakusta leikataan ensimmäinen pala. Täytteessä yhdistyy mustikka ja vanilja.