Koivuhalkokakku – voiko täydellisempää itsenäisyyspäivän leivonnaista olla? Ja herkku on todella helppo leipoa!

Maailman herkullisin Charlotte russe syntyy tällä ohjeella! Lisäksi se valmistuu ilman liivatetta.

Hivenen suolainen pohja, piilossa mantelikreemi, päällä suklaamousse ja pinnalla maitosuklaakuorrute ja rapiseva Daim-rouhe: tästä kakusta ei puutu mitään!

Niin suussa sulavaa, eikä kuivuudesta ole tietoakaan. Ehdottomasti yksi lempparileivonnaisista mitä ole vähään aikaan tehnyt. Ja minä kun rakastan omenaa ja kanelia yhdessä, niin kaikki niiden ympärille kootut leivonnaiset, puurot ym. ovat ihan parhaita! Haluan kyllä jakaa tämän reseptin teidän kanssa. 225g voita 3dl sokeria 3kpl kananmunia 6dl vehnäjauhoja 3tl leivinjauhetta 3tl kanelia kaksi omenaa raastettuna/ voi laittaa enemmänkin 1,5dl maitoa Laita uuni kuumenemaan 175asteeseen…

Pakastin oli taas ääriään myöten täynnä. Ensimmäisenä käteeni osui pussillinen anopin noukkimia puolukoita ja päätin tehdä heti aamusta Pirkan herkullisen mascarpone-puolukkapiirakan. Piirakan pohjaan tulee hieman ruisjauhoja ja runsaasti puolukkaa. Puolukat voivat olla jäisiä tai tuoreita. Syksyn tuoreilla puolukoilla paistoaikaa kannattaa vähentää, jotta marjat eivät täysin hajoa piirakan täytteeseen. Piirakka on sopivalla tavalla kirpsakka, sillä sokeri ja ihana mascarpone-rahkatäyte…

Tämä suklaakuivakakku on kaukana kuivasta! Mehevä, kostea ja suklaasta makua saava suklaakahvikakku valmistetaan sekoittamalla ainekset keskenään, eikä vaahdotusta tarvita! Aloita sulattamalla rasva kattilassa.

...oikea leivonnainen lapsuudesta on unelmatorttu! Unelmatorttua leivoin jo ala-asteikäisenä sillä tuloksella, että torttu oli aina likilaskuinen ja voikreemi laitettu kuuman torttulevyn päälle, sillä en malttanut koskaan odottaa torttulevyn jäähtymistä. Koulun jälkeen usein vispilät viuhuivat ja sotkua syntyi, mutta äiti ei ollut koskaan vihainen. Oli kai tyytyväinen, kun edes yritin leipoa. Nyt minulla on takuuvarma resepti unelmatortun tekoon ja tällä ohjeella onnustuu varmasti. Voi olla…

...oikea leivonnainen lapsuudesta on unelmatorttu! Unelmatorttua leivoin jo ala-asteikäisenä sillä tuloksella, että torttu oli aina likilaskuinen ja voikreemi laitettu kuuman torttulevyn päälle, sillä en malttanut koskaan odottaa torttulevyn jäähtymistä. Koulun jälkeen usein vispilät viuhuivat ja sotkua syntyi, mutta äiti ei ollut koskaan vihainen. Oli kai tyytyväinen, kun edes yritin leipoa. Nyt minulla on takuuvarma resepti unelmatortun tekoon ja tällä ohjeella onnustuu varmasti. Voi olla…

Omena-kanelikakku Jos en ole muistanut kertoa, niin minä todella pidän omenapiirakasta. Minulla on kymmeniä erilaisia omenareseptejä, eli vertailupohjaa löytyy ja silti tämä on kaikista tähän saakk…

Mokkapalapiirakka

Leivonta on terapeuttinen harrastus, josta jää (lähes aina) käteen jotain herkullista.Mummoni on todella taitava leipuri, jonka vuoksi hänen luonaan on aina ilo käydä kahvittelemassa. Mieleeni jäi erityisesti eräs leivonnainen, joka oli todella simpp

Hyödynnä hapantunut kerma mehukkaaseen kuivakakkuun, joka sopii hyvin vaikkapa viikonlopun kahvipöytään. Viime…

Tämä, niin kuin muutkin kahvikakut mehevöityy muutamassa päivässä todella herkulliseksi tarjottavaksi. Kakku on myös nopea ja helppoteko...

100 g voita 2 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl perunajauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 rkl rouhittua tai jauhettua kardemummaa 1 1/2 dl maitoa […]

100 g voita 2 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl perunajauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 rkl rouhittua tai jauhettua kardemummaa 1 1/2 dl maitoa […]

Leivontablogi, joka keskittyy gluteenittomiin resepteihin.