Amerikkalainen kaalisalaatti eli cole slaw
Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä…
Marinoidut punasipulit sopivat lisäkkeeksi vähän joka paikkaan. Nämä sipulit saavat vaahterasiirapista kivaa karamellista makeutta.
Osoittautui mahdottomaksi tehtäväksi ottaa iltahämärissä spagettivuoasta houkutteleva kuva, joten teidän täytyy vain uskoa kun kerron, että se on...
Hyvien aikeiden pelastus - juurespihvit - suolaa & hunajaa
Juurespihvit ovat siitä kätevää ruokaa, että niihin voi upottaa melkein mitä vaan. Myös niitä hiukan nahistuneita kavereita vihanneslaatikon pohjalta
Paahdetut parmesanperunat – Keittiössä, kotona ja puutarhassa | Meillä kotona
Kesällä tulee herkuteltua yllin kyllin uusilla perunoilla ja niitä tulee myös usein…
Kaalisalaatti "pizzerian salaatti"
Tämä kaalisalaatti tehdään lasipurkkeihin. Salaatti säilyy jääkaapissa purkeissa 2kk. Tämä salaatti on helppo napata vaikka mökille mukaan! ...
Kukkakaali-parsakaalikeitto
Kukkakaali-parsakaalikeitto on kasviskeittoa parhaimmillaan: Herkullista ja helppo valmistaa. Tarjoa kasvissosekeitto tuoreen ruisleivän kanssa.
Täydellinen Varhaiskaalisalaatti | Maku
Coleslaw punakaalista - väriä elämään!
Rakkaudesta ruokaan ja sen kasvattamiseen –kotikokkikaksikko kokkaa ja kylvää.
Suomalaiset uudet perunat saapuivat sopivasti kauppoihin ennen keskikesän suurta juhlaa Juhannusta.
Karamellisoidut punasipulit — Peggyn pieni punainen keittio
Karamellisoidut punasipulit sopivat monen ruoan kaveriksi salaateista pihveihin. Punasipuleiden makean suolainen maku ihastuttaa monia ja usein myös
Tarun Taikakakut: Kinkku-aurajuustopiirakka rukiisella pohjalla (pellillinen)
Salaattipöytä juhlahetkeen
Valmistujais-. ja lakkiaisjuhlapäivä lähestyy. Iskeekö paniikki? Tässä vinkki hieman erilaiseen tarjoiluun, jonka valmistus käy kätevästi ja kokemattomampikin keittiöihminen saa maistuvan tarjoilupö...
Vappu Pimiän ranskalainen suklaakakku
Ranskalainen suklaakakku on Vapun ensimmäisiä julkaistuja ohjeita. Se on yhtä suosittu vuodesta toiseen. Suklainen koostumus vain sulaa suuhun.
Helppo ja maukas munajuusto
Maukas munajuusto valmistuu kätevästi muutamasta raaka-aineesta tarjoilua edeltävänä päivänä. Mehevää munajuustoa kannattaa kokeilla, se on helpompaa kuin uskotkaan!