Juustokakku

mustaherukka-suklaamoussekakku

Valmista pieniä ja suloisia kuppijuustokakkuja muffinivuokiin. Jouluisaa makumaailmaa saat juustokakkujen piparikuoresta!

Tällä tajuttoman herkullisella juustokakulla herkuteltiin ystävän kanssa Göteborgissa muutama viikko sitten. (Kuvien kakku on t...

Jouluinen juustokakku on täydellinen joulupöydän jälkiruoka. Marinoidut luumut ja makeat aprikoosit sopivat juustokakkuun. Liemestä syntyy maustesiirappi.

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaise…

Herkullinen kolmen suklaan juustokakku syntyy vaivattomasti ilman liivatetta. Kakun pohjassa on voin sijasta valkosuklaata antamassa ihanaa makua.

Teki mieli leipoa jotakin jouluista. Mielessäni käväisi glögikakku ja siitä tämä ajatus näistä sitten lähti. Tein glögi-juustokakun ohjeella leivoksia. Näitä voisi tehdä vaikka pikkujouluihin :) Pohja: 150g piparkakkuja 75 gvoita Täyte: 4 liivatelehteä 2dl vispikermaa 1rs Philadelphia tuorejuustoa 1 dl tomusokeria 1/2 tl kanelia 1/2 tl kardemummaa 1 appelsiinin raastettu kuori 3 rkl appelsiininmehua Kiille: 4 liivatelehteä 3dl glögiä 1. Murskaa piparkakut. Sulata rasva ja sekoita…

Oops I did it again… leivoin nimittäin. Saatuani maistaa töissä ihanaa valkosuklaista mustikkajuustokakkua, oli pakko kokeilla leipoa tuo kakku itsekin… ja hyvähän tuosta tuli. Oma versioni ei ehkä onnistunut ihan niin hyvin kuin miltä kakku töissä maistui (vai maistuuko työpaikalla mikä tahansa herkku aina hyvältä?! :) ) mutta kummasti tuokin on jääkaapista kadonnut… omaan napaani …

Mehevä Uuniomenajuustokakku Kauramurulla on aivan törken herkullista. Mieti mitä tapahtuu kun yhdistät omenakaurapaistoksen ja kinuskisen juustokakun!

Tämä ei ole uusi resepti, mutta muistuttelen hyvästä ja herkullisesta ohjeesta... valmistujais-viikonloppukin edessä :) Tuoreita kotimaisia mansikoita on jo saatavilla (vaikkakin hinta vielä kovin hurja), niillä saa kakkuun näyttävän koristuksen. Ohje löytyy täältä. ~~~~~ Muistuttelen samalla tästä arvonnasta ;) Olen mukana tällä ohjeella ;) Äänestysaikaa vielä 9.6. asti

Syksyn paras herkku! Kanelilla ja puolukoilla maustettu juustokakkublondies on supermehevä ja superherkullinen. Toimii varmasti myös karpaloilla ja miksei omenallakin :) Vuokana voi käyttää mitä vain leivinpaperilla vuorattua uunivuokaa, jos et omista suorakaiteen muotoista kakkuvuokaa. Jos teet pyöreään vuokaan, halkaisijaltaan 22 cm riittää puolet taikinasta ja 24 cm vuokaan ohje kerrotaan 0,6. noin 25x30 cm vuoka tai hieman suurempi taikina 175 g voita huoneenlämpöisenä 400 g…

Kaivelin taas esille alkuvuoden aikaansaannoksia.. Tämä ihana kakku sai töissä paljon kehuja, eikä suotta. Makea valkosuklainen pohja, jonka päällä raikas puolukkamousse puolukkaraidoilla, ei voi olla muuta kuin hyvää. Kakkua kehuivat myös he, jotka eivät normaalisti pidä puolukasta, mutta myös h…

Vielä on kaksi viikkoa isänpäivään, joten jaan teille helpon ja herkullisen suklaakakkureseptin. Suklaajuustokakku on ensimmäisiä hyydytettäviä juustokakkuja, joita minä aikoinaan tein. Siihen ensimmäiseenkin kakkuun tuli aikoinaan keksipohja ja suklainen täyte. Nyt pääsin tekemään kaupallisessa yhteistyössä Dellis Originalin kanssa tämän suklaajuustokakun, joka on ihan superhelppo ja sopii vaikka aloittelijan ensimmäiseksi kakuksi tai lasten kanssa leivottavaksi isänpäiväkakuksi. […]

Vaalea glögi ja lempeä omena on loistava yhdistelmä. Valmista tämä herkullinen kakku pikkujouluherkuksi tai joulun jälkiruokapöytään. Pohjan kekseinä voit käyttää myös piparkakkuja tai muita keksejä...

Kaupallinen yhteistyö Meiran kanssa. Useat erityisruokavaliot ovat tavallisia isoissa juhlissa – nykyään pienemmissäkin kokoontumisissa. Yksittäiset ruokarajoitteet on helppo huomioida, koska esimerkiksi gluteenittomien ja maidottomien tuotteiden valikoima on monipuolistunut hurjasti ja niiden joukosta löytyy korvaava tuote. Hyydykekakut ovat monien suosikkeja, mutta vegaanisessa ruokavaliossa liivate on poissuljettu. Minulta kysytään toistuvasti, miten liivatteen voisi korvata, mutta…

Glögikakku kiilteellä. Pohjana jouluinen piparkakkumurska ja täytteenä sitruunainen kerma-tuorejuustohyytelö. Kiille on tehty glögistä ja liivatteesta.