Piirakka

Collection by Anja Marttinen • Last updated 6 weeks ago

47 
Pins
Anja Marttinen
Helppo ja nopea piirakka

Kinkku-juustopiirakka, munaton - Suklaapossu

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Vietin viime viikon Tukholmassa ja siellä muistiini palasivat aivan ihanat korkeat suolaiset piirakat, joita syödään Ruotsissa lounaaksi lisukesalaatin kanssa säännöllisesti. Erona suolaisiin piiraisiin mitä meillä Suomessa syödään kahviloissa ja kutsuilla on se, että nämä piiraat ovat korkeita, meheviä ja ne valmistetaan irtopohjavuoassa missä yleensä kakut paistuvat. Päätin ruveta tuumasta toimeen ja calmistaa korkean ja ruokaisan broileripiiraan. …

Kermainen broileripiirakka | Annin Uunissa

Vietin viime viikon Tukholmassa ja siellä muistiini palasivat aivan ihanat korkeat suolaiset piirakat, joita syödään Ruotsissa lounaaksi lisukesalaatin kanssa säännöllisesti. Erona suolaisiin piiraisiin mitä meillä Suomessa syödään kahviloissa ja kutsuilla on se, että nämä piiraat ovat korkeita, meheviä ja ne valmistetaan irtopohjavuoassa missä yleensä kakut paistuvat. Päätin ruveta tuumasta toimeen ja calmistaa korkean ja ruokaisan broileripiiraan. ... Lue lisää about Kermainen…

Tämä kestosuosikki on syntynyt ihan vaan yhdistelemällä omaan makuun sopivia osasia. Hyvä pizzan korvike. Lisukkeeksi on tapana tehdä salaattia, jossa on kurkkua, tomaattia, paprikaa, jääsalaattia, valkosipulikrutonkeja ja ranskalaista salaattikastiketta. Pohja: 125 g voita tai margariinia 3 dl vehnäjauhoja ½ dl vettä Täyte: 1 paprika 1 pieni sipuli 300 g jauhelihaa 1 valkosipulinkynsi 2 tl sinappia […]

Jauhelihapiirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Tämä kestosuosikki on syntynyt ihan vaan yhdistelemällä omaan makuun sopivia osasia. Hyvä pizzan korvike. Piirakka sopii ihanasti pieniin hemmotteluhetkiin!

Tooodella pitkien työpäivien/viikkojen ja jatkuvien helteiden vuoksi en kerta kaikkiaan ole jaksanut leipoa yhtään mitään pitkään aikaa...

Mehevä punaviinimarjapiirakka

Tooodella pitkien työpäivien/viikkojen ja jatkuvien helteiden vuoksi en kerta kaikkiaan ole jaksanut leipoa yhtään mitään pitkään aikaa...

Leipomo: Juustokakkublondiesit puolukalla

Juustokakkublondiesit puolukalla

juustokakku, pulukkajuustokakku, blondies, puolukkablondies, juustokakkublondies

Piirakkapohjan helppo perusohje

Suolaisen piirakkapohjan helppo perusohje

·
19 reviews
·
10 minutes
·

Piirakkapohjan tekeminen on yksinkertaista: tarvitset vain jauhoja, suolaa, siirappia, rasvaa ja yhden munan. Vaihtelua ja kuitupitoisemman taikinan saat käyttämällä erilaisia jauhoja kuten ruis-, ohra- tai tattarijauhoja tai hiutaleita. Suolaisen piirakan täyttämiseen on lukemattomia eri vaihtoehtoja. Kokeile vaikkapa näitä ohjeita – löydät sivuilta useita eri versioita: Kinkkupiirakka, Kylmäsavulohipiirakka, Sienipiirakka ja Kasvispiirakka.

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen…

Mehevä broileri-kasvispiirakka - Suklaapossu

Päivälliseksi suunnittelemani broilerikastike vaihtui tällaiseen piirakkaan. Muistin Kaarina Roinisen kirjasta erään suolaisen piirakan ohjeen, jonka pohjassa pinaattia. Ohje oli sen verran kiinnostava, että halusin koittaa sitä ja laittaa täytteeksi kastikkeeseen suunnittelemani ainekset. Lopulta…

Maistuis varmaan sullekin!: Perinteinen lihapiirakka & Ruokatorstai leipoo

Perinteinen lihapiirakka & Ruokatorstai leipoo

Lauantaiksi teki mieli tehdä jotain hyvää, ja lihapiirakka alkoi pitkästä aikaa houkuttelemaan, kun selasin HS:n Ruokatorstai leipoo -kirjaa. Jauhelihapiirakkaa olen tehnyt aiemminkin, mutta vaihtelun vuoksi kokeilin sitten kirjan reseptillä. Eipä noissa aineksissa loppujen lopuksi edes kovin suurta eroa ole. Pieniä määrien heittoja on taikinoissa, ja itse olen tykännyt käyttää taikinassa myös leivinjauhetta. Tähän taikinaan leivinjauhetta ei tullut. Täytteissäkään ei suurempia eroja ole…

Ranskalainen juustopiiras

Yksi parhaista - Ranskalainen kinkku-juustopiiras - Suklaapossu

Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

pappilan marjapiirakka

Pappilan marjapiirakka

·
1 review
·
1 hour
·

Pappilan marjapiirakka valmistuu esimerkiksi punaherukoista tai lakoista. Valkosuklaan sulostuttama jogurttitäyte pehmentää hapokkaiden marjojen makua.

Jauheliha pasteijat (kinuskikissa)

Maukkaat jauhelihapasteijat | Lukijan resepti | Kinuskikissa

Tämän reseptin olen kehitellyt noin vuosikymmen sitten ja nämä ovat olleet siitä lähtien kestosuosikkina kaikenlaisissa kemuissa ja juhlissa. "Yleisön" pyynnöstä ne ovat palanneet aina vain uudelleen kattaukseen mukaan. Sen vuoksi ne ovatkin oiva lisä niin arki- kuin juhlapöytään, sillä ne ovat maukasta ja täyttävää suolaista syötävää. Kaikki ainekset ovat tässä tärkeässä asemassa, sillä sika-nautajauheliha tuo hyvin mehukkuutta kuivemman lihan sijaan, (kuten esim. nauta), kuten myös…

Suolaisia piirakoita en ole tainnut aiemmin itse kehitellä, mutta kerta se on ensimmäinenkin. Tällainen idea tuli ja se oli testattava. :) Pohja on sama kuin tässä toisessa tonnikalapiiraassa. Hyvää oli! Mieskin mumisi hyväksyväisesti tätä maistellessaan. Reseptin perään on jo ehditty kysellä, joten tässä, olkaa hyvät! Pohja: 125 g margariinia 3 dl vehnäjauhoja ½ dl vettä […]

Pippurinen tonnikalapiirakka | Reseptit | Kinuskikissa

Ensimmäinen oma suolainen piirakkaohjeeni ja hyvää oli! Mieskin mumisi tyytyväisenä tämän äärellä. Reseptin perään on jo kyselty, joten tässä, olkaa hyvät!

Broileripiirakka vailla vertaa - katoaa hetkessä parempiin suihin!

Broileripiirakka vailla vertaa - katoaa hetkessä parempiin suihin!

Suolaiset piirakat toimivat niin kahvipöydässä kuin arki-illan päivällisenäkin. Kokeile herkullista broileripiirakkaa, joka on kerännyt lukuisia kehuja Iltalehden reseptipalvelussa Kotikokissa.

Broileripiirakka vailla vertaa - katoaa hetkessä parempiin suihin!

Broileripiirakka vailla vertaa - katoaa hetkessä parempiin suihin!

Suolaiset piirakat toimivat niin kahvipöydässä kuin arki-illan päivällisenäkin. Kokeile herkullista broileripiirakkaa, joka on kerännyt lukuisia kehuja Iltalehden reseptipalvelussa Kotikokissa.