Viikonlopun ruuat

Collection by Anna Hirsikoski • Last updated 5 weeks ago

21 
Pins
Anna Hirsikoski
Puolialaston kokki: VÄLIMERELLINEN LIHAPULLAPELTI

VÄLIMERELLINEN LIHAPULLAPELTI

Viime vuoden puolella yksi somehittiruuista oli lihapullapelti, josta liikkui useita eri variaatioita. Tämä Soppa 365 -sivuilta löydetty Kodin Kuvalehden resepti jäi meillä viikonloppuruokien lohturuokalistalle. Niin simppeliä ja nopeaa, että lopputulos pääsi yllättämään herkullisuudellaan. lihapullat 1½ dl korppujauhoja 2½ dl vettä 600 g jauhelihaa 1 muna 1½ tl suolaa ½ tl mustapippuria rouhittuna lisäksi 600 g kirsikkatomaatteja 1 pieni kesäkurpitsa 2 sipulia 1 (300 g) vaalea leipä 3/4 dl…

Punaviinikastike

Punaviinikastike - Reseptitaivas

Muutama ruokaklassikko kannattaa opetella ulkomuistista. Punaviinikastike on yksi niistä. Viiniksi kannattaa valita notkea ja hedelmäinen tuote, esimerkiksi Argentiinan hyllystä.

Seesami-broilerivartaat
BbqChickenRecipesKotiDrinksBarbecue

Seesami-broilerivartaat

Kana Saltimbocca ja vuohenjuustorisotto

Kana Saltimbocca ja vuohenjuustorisotto

Pollo Limonello

Sitruunapastan paluu (Pollo Limonello)

Monet muut ovatkin jo ehtineet kokeilla tätä kommenttipuolella vähän aikaa sitten ohjeistettua Pollo Limonelloa, joten me tulemme täältä ...

Uunissa paahdetut punajuuret

Ihanat uunipunajuuret vuohenjuuston säestämänä

Näin joulun alla ovat punajuuret myös ajankohtaisia, muutenkin kuin rosollissa. Uunissa paahdetut punajuuret ja vuohenjuusto ovat klassinen pari, vielä kun sekaan heittää paahdettuja pinjansiemeniä…

Talvivihannes-coleslaw

AIVAN MAHTAVA TALVIVIHANNESCOLESLAW (Jamie Oliverin ohjeella)

Suhtaudun kohtalaisella varauksella coleslawiin. Kaalia ja porkkanaa raasteena - ihan kiva lisuke jenkkiburgerille, mutta aika mielikuvitukseton eikä kummemmin makunystyröitä hivelöivä. Lisäksi olen kausiluontoisesti kovin allerginen raa'alle porkkanalle ja kaalille, joten ajatuskin coleslawista kirvoittaa kielen haavoille. Jamien kotona -kirjaa selaillessani silmäni osuivat talvivihannescoleslawiin ja päätin kokeilla sitä pulled pork burgereiden kanssa. Jos epäilet jogurttikastiketta…

Ras el hanout -broileri ja palsternakkatabbouleh | Kana, Salaatit | Soppa365

Ras el hanout -broileri ja palsternakkatabbouleh | Kana, Salaatit | Soppa365

Selleripyree ja sitruunaöljy | Kasvis, Lisukkeet, Juhli ja nauti, Kastikkeet, tahnat ja marinadit, Gluteeniton | Soppa365

Selleripyree ja sitruunaöljy | Kasvis, Lisukkeet, Juhli ja nauti, Kastikkeet, tahnat ja marinadit, Gluteeniton | Soppa365

Sitruunarisotto

Sitruunarisotto on herkkä hurmuri, joka rakastaa rieslingiä

Sitruunarisotto valmistuu noin 25 minuutissa ja sopii alkuruoaksi. Sovitimme myös valkoviinin ja vehnäoluen sitruunarisoton kumppaniksi. Valmista risotto selkeän ohjeemme mukaan!

Aasialainen salaatti

Aasialainen salaatti

Sitruunarisotto

Kokkaa Kulinaarimurujen kanssa, osa 2

Oululaisen pariskunnan ruokapäiväkirja

Tyylikkäästi talven juhlahetkiin! – Viinilehti

Tyylikkäästi talven juhlahetkiin! – Viinilehti

Hardys Nottage Hill Riesling 2017 ja samettinen palsternakkakeitto ovat syksyn lohturokaa parhaimmillaan. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!

Hardys Nottage Hill Riesling 2017 ja samettinen palsternakkakeitto ovat syksyn lohturokaa parhaimmillaan. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!