Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Olen tainnut hullaantua erilaisiin kämmekkäisiin ja ranteenlämmittimiin. Kokeilin, miten tuo klassikoksi muodostunut pitsikuvio taipuu kämmekkäisiin ja tein kokeiluversion sellaisista. Ja uskomattoman kauniilta tämä näyttää. Itse ainakin ihastuin näihin. Kämmekkäissä on kunnon peukalokiila ja pätkä peukkuakin kudottuina. Herkkä pitsi on todella kaunis ja kaartuu kauniisti reunasta. Tuskin malttaa käteen laittaa etteivät vain likaantuisi. Mutta pidettäväksi nämä on tehty. Mukavat neuloa…

Mehevä ja raikas raparperihillokakku maistuu niin kahvi- että teekupillisen seurana. Raparperihillokakku on maistuva ja takuuvarma hitti kahvipöydässä.

Liivatteeton tuorejuustokakku | Reseptit | Kinuskikissa

Nyt valmistui ihan yliveto mustikkakakku. Tätä kakkua tehdessä ei tarvitse osata oikeastaan mitään, niin helposti se valmistuu. Syödessä kakun helppoutta ei huomaa, sillä maku on kohdillaan. MUSTIKKAKAKKU 100 g pehmeää voita tai margariinia 2 dl siirappia 2 kananmunaa 2 tl vaniljauutetta tai vaniljasokeria 200 g kermaviiliä 3,5 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 3 dl mustikoita Vatkaa rasva ja siirappi, lisää munat yksitellen ja vatkaa voimakkaasti. Lisää vaniljauute ja kermaviili. Sekoita…

”Parasta kääretorttua ikinä” totesivat siis rakkaat tyttäreni kun maistoivat tätä ensimmäisen kerran. Toteamus saattoi osittain johtua siitä tosiseikasta, etteivät juurikaan ole kääretorttuja syöneet aiemmin ;D Siinä tosin olivat oikeassa, että kyseinen torttu oli paras minun leipomani kääretorttu ikinä – ensimmäinen laatuaan kun oli :D En olisi ikinä uskonut kykeneväni kääretorttua leipomaan (ja pari …

Raparperejä tuli odotettua tänä keväänä tavallista kauemmin ennen kuin hentoiset pienet varret nousivat kevät auringon lämmittämästä mullasta. Mutta heti, kun ensimmäiset pikkurillin vahvuiset hennot varret olivat kasvatteneet edes hiukan pituutta, tulin minä ahnein sormin ja poimin ne tähän piirakkaan. Nyt alkaa raparperit olla jo sillä mallilla, että niistä saa tehtyä muutakin kuin pelkän piirakan. Mansikka-raparperimehua […]

Heips! Muutama viikko sitten tein tälläisen piristyskakun kaiken pimeyden keskelle 🌞 Kyllä tämä vähän helpotti! 😆 Kaikki alkoi appelsiinimarmeladista jonka halusin käyttää ja halusin tehdä jotain raikasta kakkua. Me tykätään tosi paljon tästä appelsiinicharlotasta ja muokkasinkin siitä täytteestä tämän täytteen. Tämä oli kyllä ihanaa charlottaa! Oikein piristävää herkkua! Ja ostinpa itselleni kimpun neilikoita ja ruusujakin, ne vasta piristääkin tähän aikaan vuodesta! 😄💕…

Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…

Pieni ihana: Maailman kaunein ja helpoin leipä

Omenoilla ja vaniljakreemillä täytetty pullapitko on helppo leipoa, ja lopputulos on upea.…

Persikkaunelmatortturesepti matkusti luokseni puolison Laihian mummolasta. Sain lähes 30 vuotta sitten käteeni Valion parisivuisen lehtisen, jonka melko samankaltainen ohje oli nimeltään lakkaunelmatorttu. Sukulaisrouvalla oli lehtisiä kaksi kappaletta, joten hän ystävällisesti lahjoitti minulle toisen niistä. Reseptilehtinen on yhä minulla, hyvässä tallessa. Koska lakat eivät ole koskaan olleet suosikkimarjojani, resepti muuttui äkkiä lakkaunelmasta persikkaunelmaksi. Suklainen kääretorttu…

Mainio jauhelipiirakka illanistujaisiin, pikkujouluun tai ihan muuten vaan. :) Sokeriton. Reseptiä katsottu 204687 kertaa. Reseptin tekijä: peetu1.

Tämä puolukkapintainen hyydykekakku on valmistettu Agar agarilla hyydyttämällä. Tämän perusohjeen avulla sovellat helposti liivatteettomia hyydykekakkuja.

KOTI MAATILALLA: Kaurasuklaaneliöt