joulu

Tässä yksi päivä hiukan joulututti. Teki mieli paperiaskarrella, ihan jotain helppoa ja yksinkertaista. Kysyin siis tahtoisiko äiti jälleen joulukortteja (lahjoitin äidille viime syksynäkin läjän itse tehtyjä joulukortteja, ks. niistä postaus tästä). Joten siitä se sitten lähti, korttipaperisilput esiin ja sakset käteen! Päädyin yhteen tyyliin ja vaihteleviin yksityiskohtiin. Pohjana kuitenkin erikokoiset kolmiot eli kuuset. Hyvin sai pieniä paperisilppuja käyttöön! Käytin ihan…

Suolaiset voitaikinasarvet ovat kivoja iltapalaherkkuja, tai mikseivätpä ne sopisi vaikkapa tarjottavaksi juhlapöytäänkin. Laitoin alle ...

Nämä helpot piiraat syntyvät todella nopeasti ja täytteitä voi vaihdella oman maun mukaan. Voit käyttää myös kaupan valmiita lehti- ja voitaikinoita. torttuaihioita lehtitaikinasta pehmeää vuohenjuustoa pestoa kirsikkatomaatteja sipaise jokaisen aihion keskelle noin ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja hieman pestoa asettele päälle halkaistuja kirsikkatomaatteja paista 230 °C 13-15 minuuttia tuoretta basilikaa koristele tuoreella basilikalla ♥ ♥ ♥

Mehevässä punajuurilaatikossa maistuu sinihomejuusto. Tarjoa punajuurivuoka joulupöydässä tai lisäkkeenä lihan kanssa.

Valmista luumutortut vaihteeksi uudella tavalla. Sekoita torttujen moussemainen täyte luumumarmeladista, kermavaahdosta ja turkkilaisesta jogurtista.

Vaaleat piparit on perinteisten pipareiden kalpeampi serkku. Piparit saavat makunsa vaaleasta siirapista, vaniljasta sekä kardemummasta.

En olekaan koskaan aiemmin tehnyt pasteijoita, joten olihan se jo aikakin! Rahkavoitaikina on helppo tehdä, ja siinä on käytännös...

Suolaiset joulutortut valmistuvat nopeasti valmiista voitaikinasta. Ohjeella tulee yhteensä 16 kpl joulutorttuja. Suolaiset joulutortut: 16 levyä voitaikinaa 1 muna Kinkkutäyte (8kpl): 100g kinkkua (Snellman superior kinkku) 100g ruohosipuli tuorejuustoa 2kpl kevätsipulia 1rkl

Vihreitä kuulia voi käyttää myös täytekakussa. Valmista kaunis vihreä kuula -kakku joulun kahvipöytään!

Helppo joulukala valmistuu näppärästi valmiista sillifileistä. Voit halutessasi liottaa fileitä kylmässä vedessä puolisen tuntia, jotta lopputulos ei ole liian suolainen. Mikäli liotat fileitä, kuiv...

Punajuuren ja aurajuuston lyömätön liitto toimii hyvin joulupöydässä. Kotikokin yksi suosituimmista jouluresepteistä kerää suosiota vuodesta toiseen.

Herkullinen kinuskipanncotta on Joulun maistuvin jälkiruoka.

Punajuuren ja aurajuuston lyömätön liitto toimii hyvin joulupöydässä. Kotikokin yksi suosituimmista jouluresepteistä kerää suosiota vuodesta toiseen.

Mäti-punasipulivaahdon resepti on Teresa Välimäen kirjasta Hyvää joulua (WSOY 2014).