Tonnikalatäyte uuniperunoille

Kaupallinen yhteistyö / Kultamuna Puutarhajuhlakausi lähestyy; tulevana viikonloppuna vietetään varmasti paljon iloisia juhlia puutarhassa. Yhteistyössä Kultamunan kanssa loihdin reilusti kananmunaa sisältävän ruokaisan herkun, joka sopii hienosti kesän juhliin niin sisällä kuin

Nyt on hyvä hetki tyhjentää pakastimet viime vuoden marjasadosta, Piirakka onnistuu toki myös tuoreista mustikoista mutta silloin voit jättää perunajauhot laittamatta mustikoiden sekaan. Tällä ohjeella voit tehdä myös muistakin marjoista piirakan, esim. puolukoista tulee ihana piirakka Tässä ohjeella tulee sopiva piirakka n.24 cm vuokaan. Itse tein piirakan irtopohja kakkuvuokaan, jonka pohjalle olin pingottanut leivinpaperin Mustikkarahkapiirakka Pohjataikina: 125 g sulatettua voita 1 dl…

Kari Aihinen valmisti tätä Carbonara-kastiketta Kaappaus keittiössä tv-ohjelman toisessa jaksossa. Perhe ihastui heti!

Perinteinen lohikeitto // Traditional Salmon Soup Food & Style Hanna Partanen Photo Toni Härkönen Maku 5/2007, www.maku.fi

Juustokuorrutettu seiti oli 1980-luvun hittiruokaa – ja se maistuu edelleen yhtä hyvältä. Mausta uuniseiti currylla ja viimeistele tillillä ja juustoraasteella.

Piparitaikina leivotaan perinteiseen tyyliin voihin. Tästä taikinasta paistuu herkullisen rapeita piparkakkuja. Voit hyvin pakastaa piparitaikinan osissa ja paistaa sopivan määrän pipareita kerrallaan.

Suklaataikina 300 g tummaa suklaata 200 g margariinia 2 dl sokeria 4 munaa 3½ dl behnäjauhoja 1 tl vanilliinisokeria Tuor...