Paahdetut hunajamantelit 3 dl kuorimattomia manteleita 2 rkl juoksevaa hunajaa 2 rkl vettä 2 tl rypsiöljyä 1/2 dl ruokosokeria 1/2 tl suolaa Levitä mantelit pellille ja paahda 225c 10min. Sekoita kattilassa hunaja, vesi ja öljy kiehumis- pisteeseen. Lisää mantelit. Sekoita ja anna kiehua n.5 min.kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt. Nosta mantelit vatiin, jossa on puolet sokeri-suolaseoksesta. Kierittele manteleita seoksessa ja ripottele loput sokerit päälle. Levitä voipaperille…
