Pasta-lohisalaatti
Tässä myös yksinkertainen mutta maistuva lohisalaatti. Pasta keitetään ja jäähdytetään. Kurkku kuutioidaan, salaatti revitään pieniksi paloiksi. Pastan keitinvesi kaadetaan pois ja sekoitetaan joukkoon voi ja tillisilppu. Sekoitetaan muiden aineiden kanssa isossa kulhossa. Kastikkeen ainekset sekoitetaan ja kaadetaan salaattiin, sekoitetaan varovasti sekaisin. 300g lämminsavulohta 300g täysjyväpastaa 0,5 kurkkua 1 ruukku jääsalaattia 2 rkl voita 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna 2 dl…
Maailman paras kuorrutettu uunilohi - Kutsu vapauteen
Tein joku aika sitten elämäni parasta uunilohta ja haluan tietty jakaa ohjeen teillekin Mussukat rakkaat? Tässä ohjeessa yhdistyy kaikki ne...
Kari Aihisen täyden kympin pasta - tämän reseptin kaikki haluavat!
Kari Aihisen suussasulava savulohipasta onnistuu kokemattomaltakin kokilta. Kokeile huippukokin luottoreseptiä!
Kermaiset tomaattisilakat
Täyteläinen lohimoussekakku kylmäsavulohesta
Korvaa joulupöydän kalaruoat hyydytettävällä lohimoussella, jossa maistuvat mäti ja piparjuuri. Näyttävä kakku on kätevä valmistaa pari päivää ennen tarjoilua.
Silakkapihvit Uunissa
Retroillaanpa nyt sitten ihan kunnolla, vai onko tämä nyt sitten kuitenkin perinteikästä? Ukkeli toivoi silakkapihvejä, vaikka melkoisen...
Kalastajan rouvan kalakeitto - Sweet Food O´Mine
Tänään vietetään kansallista kalakeittopäivää. Otan osaa jakamalla kanssanne tämän mainion kalastajan rouvan kalakeitto reseptin. Resepti on ilmestynyt aiemmin äskettäin kirjoittamassani ja julkaistussa Soppakirjassa. Kalakeittopäivä Kalakeittopäivän ideana on halu haastaa kaikki suomalaiset syömään kalakeittoa ja muistuttaa kalaruoan positiivisista terveysvaikutuksista. Ensimmäistä kalakeittopäivää vietettiin viime vuonna. Kansallinen kalakeittopäivä tullaan jatkossakin järjestämään…
Homburgin Haukea
"Ihanan lempeä Haukiresepti joka toimii myös muille vaaleille vähärasvaisille kaloille, ohje ei silti ole vähärasvainen! Anoppini kokkaili p...
Lohi-vihannespaistos
Lohi-vihannespaistos on herkulinen suolainen piirakka, jonka täytteenä on lohta, kukkavihanneksia ja kirsikkatomaatteja.
Kesäinen lohiriisilaatikko | Uuniruoat | Yhteishyvä
Keitä riisi kypsäksi kalaliemessä. Paloittele savulohi. Silppua purjo pieneksi ja sekoita silppu keitetyn riisin, lohen ja tillin kanssa kulhoon. Mausta seos
Sunnuntain kalavuoka | Uuniruoat | Yhteishyvä
Viipaloi kesäkurpitsa ja paloittele viipaleet neljään osaan. Kuori porkkanat ja raasta tai suikaloi ne karkeaksi raasteeksi. Halkaise ja huuhdo purjo ja leikk
Mielettömän hyvä laatikkoruoka lohesta - ja on muuten helppo tehdä!
Lohikiusaus on yksinkertainen mutta maukas arkiruoka.
Juustoinen uuniseiti
Uuniseiti saa pinnalleen juustoisen kastikkeen. Ohje ei vaadi erikoisia raaka-aineita ja sitä on helppo tehdä isompikin annos. Seiti on kypsää, kun väri on muuttunut harmahtavasta vaaleaksi ja kala lohkeilee helposti.
Merimiehen Kiusaus
Miljoonannen kerran - kiusaukset ovat niin helppoa ja hyvää ruokaa, ettei varmaan ole toista! Kiusauksia voi tehdä vaikka mistä raaka-aineista ja maustaa aina erilailla. Tänään reseptinä Merimiehen kiusaus kahdella kalalla ja katkaravuilla. Mausteena hieman sitruunapippuria ja tilliä. Nam! Merimiehen Kiusaus: - 1 kg perunasuikaleita tai peruna-sipulisekoitusta - 1 rasia tuorejuustoa (esim. katkarapu) - 4 dl kuohukermaa - n. 200g lohta - n. 200g seitä, turskaa tai muuta vaaleaa kalaa - n…