More ideas from anne
Koulussa osa porukasta valmisti Bebe-leivoksia, joten pakkohan minunkin oli heti kotona kokeilla. Näistä tuli aivan ihastuttavan makuis...

Koulussa osa porukasta valmisti Bebe-leivoksia, joten pakkohan minunkin oli heti kotona kokeilla. Näistä tuli aivan ihastuttavan makuis...

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani! Ja tällä hetkellä tuo täytekin taitaa olla ykköstäytteitä moussemaisessa sileydessään. Täytteen salaisuus on sveitsiläisessä marengissa eli valkuais-sokerivaahdossa, jossa munat kypsytetään vesihauteessa. Se tekee täytteen …

Kerron heti, että nyt kuvat eivät mielestäni tee oikeutta tälle ihastuttavalle mansikkamousse-kakulle! Kakussa on äärettömän pehmeä, ilmava, suussasulavan mansikkainen täyte ja pohjana mielettömän mehevän kostea suklaakakkupohja, joka on aivan ehdoton lempipohjani! Ja tällä hetkellä tuo täytekin taitaa olla ykköstäytteitä moussemaisessa sileydessään. Täytteen salaisuus on sveitsiläisessä marengissa eli valkuais-sokerivaahdossa, jossa munat kypsytetään vesihauteessa. Se tekee täytteen …

Tyttäremme nimipäiviä vietettiin taannoin, ja lupasin hänelle mustikkakakun aamiaispöytään. Hyydytetty mustikka-valkosuklaakakku on...

Tyttäremme nimipäiviä vietettiin taannoin, ja lupasin hänelle mustikkakakun aamiaispöytään. Hyydytetty mustikka-valkosuklaakakku on...

Puff Pastry Four Ways: from Lady Beth, the famous 'Sweetie!'

Puff Pastry Four Ways: from Lady Beth, the famous 'Sweetie!'

Tummasuklaatäyte: 2 dl kermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 130 g tummaa suklaata Sulata ensin (mikrossa tai vesihauteessa) suklaa j...

Tummasuklaatäyte: 2 dl kermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa 130 g tummaa suklaata Sulata ensin (mikrossa tai vesihauteessa) suklaa j...