suolaiset piirakat

Mulle tulevat nuoruusvuosilta, 80- ja 90-luvuilta mieleen erityisesti erilaiset suolaiset, uunipellille tehdyt piirakat. En nyt puhu pizzoista, sillä ne ovat luku sinänsä, vaan tällaisista hieman mehevämmistä versioista. Yleisimmin käytettiin edullisia ja helposti saatavilla olevia palvi- tai keittokinkkua, jauhelihaa, purkkitonnikalaa tai broileria. Lisäksi yleensä tomaattia, paistettua sipulia ja herkkusieniä. Lisäksi tietysti roppakaupalla emmentalraastetta. Joskus harvoin saattoi mukaan…

Sain kesällä kylässä käydessäni herkullisen suolaista feta-tomaattipiirakkaa ja tajusin samalla, etten ole koskaan tainnut itse tehdä sellaista. Toki fetaa ja tomaatteja on tullut käytettyä ennenkin samassa piirakassa, mutta tällöin joukossa on ollut paljon muutakin täytettä. Päätin vihdo…

Poropiiraat vievät kielen mennessään! Nämä suolaiset herkkupalat ovat mielettömän maukkaita, mutta siitäkin huolimatta ne valmistuvat todella helposti. Kokeile kerran ja teet näitä varmasti toistekin!

Tuulihatturulla on helppo tarjottava erilaisiin kodin juhliin. Tuulihatturullan täytteeseen voit käyttää makusi mukaan esimerkiksi erilaisia kasviksia, kinkkua tai savuporoa.

Juustosarvien metsästys on minun osaltani päättynyt. Tämä höttöpullan ystävä toivoo myös juustosarvilta pehmeyttä, hieman ilmavuutta ja enne...

Perinteinen lihapiirakka tehdään pellille ja täytetään jauheliha-riisisekoituksella.

Kyselin Instassa ja Facebookissa että minkä reseptin teille jakaisin seuraavaksi kolmesta vaihtoehdosta. Suurimman kannatuksen sai suol...

Eikös ne sellaiset reseptit ole hyviä, jotka voi nopeasti tehdä ja saa hyvää syötävää? Tässä olisi yksi sellainen resepti. Useamman kerran olen ajatellut tehdä näitä sarvia kun Peggyn pieni punainen keittiö on herkutellut näillä. Nämä menee helppoudella samaan katogoriaan mitä vaikka teeleivät. Kaikki aineet sekaisin kulhoon, ei vaivausta. Raaka-aineetkin löytyy lähes jokaisen jääkaapista ja kuiva-ainekaapista. Suosittelen! 3½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 2 dl kermaviiliä…

Suolaiset piirakat toimivat niin kahvipöydässä kuin arki-illan päivällisenäkin. Kokeile herkullista broileripiirakkaa, joka on kerännyt lukuisia kehuja Iltalehden reseptipalvelussa Kotikokissa.

Kotikutoisia lihapiirakoita, itse tehtyinä, uunissa paistettuina? Kyllä vain! Törmäsin uunissa paistettaviin lihiksiin ensimmäistä kertaa selatessani Facebookin leivontaryhmää, jossa näin kuvan sellaisista. Ajatus jäi jonnekin takaraivoon jylläämään, kunnes netissä heiluessani huomasin silmäkulmassan…

Yksi viikonlopun juhlatarjottavista oli tämä ihana aurajuustopiirakka, joka sai lisämakua savujuusto-kermasta. Tätä kehuttiin useammankin vieraan toimesta ja tämä oli kyllä todella hyvää. Ehdottomasti yksi lempipiirakoista tällä hetkellä! Kuvia ei valitettavasti tullut otettua kuin tämä, mutta sisältä pii…

Tämäntapaisia pikkusuolaisia olen syönyt muutaman kerran siskoni järjestämillä kahvikutsuilla. Ne ovat vieneet kielen mennessään ja nyt tein sellaisia itsekin. Nämä maistuvat myös kylminä piknik-eväinä ja sopivat hyvin pakastettaviksi. 20 kpl Taikina: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl ruisjauhoja 125 g voita tai margariinia ¼ dl vettä Täyte: 150 g ruohosipulituorejuustoa 175 g kylmäsavulohisiivuja sitruunamehua valkopippuria tilliä […]

Hei! Tätä ohjetta olenkin pyöritellyt ja testaillut useampaan kertaan ennen reseptin julkaisua. Olen saanut vastaavaa piirakkaa veljeni v...

Parsakaali-pekonipiirakka on aivan ihana suolainen piirakka, joka maistuu juhlissa ja arkena! Leivo herkullinen piirakka irtopohjavuokaan!

Tänään vietämme hääpäivää mieheni kanssa. Mihin ihmeeseen nämä vuosikymmenet ovat oikein vilahtaneet?! Kesäloman aikainen tauti jatkuu yhä, joten toista antibioottikuuria syövä emäntä yritti jaksaa siivouspäivän jälkeen loihtia puolison lempiruokia päivälliselle. Leivoin helppoa, mutta ihanaa tuoreilla yrteillä ja cheddarilla ryyditettyä tonnikala-sipulipiirakkaa. Piirakka on todella hyvää - ei todellakaan uskoisi, että täytteenä on vain purkki tonnikalaa, vähän punasipulia, tilliä…

Herkullisia suolapaloja... Maustaa voi jokainen makunsa mukaan =) . Reseptiä katsottu 63362 kertaa. Reseptin tekijä: isabella.