Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Punakaalin väri raikastuu entisestään, kun kaali saa liota etikkaisessa vedessä tuntikausia. Värin lisäksi kaalin rakenne saa uutta potkua liotuksesta – kun kaalin puristaa kuivaksi ja sekoittaa kastikkeeseen, pysyy coleslaw pitkään raikkaana ja rapeana, eikä kulhon pohjalle kerry nestettä. […]

Helppotekoinen lämmin voileipäkakku on kevään hitti, joka kätkee sisäänsä reippaasti sveitsiläistä Le Gruyére-juustoa, sesongissa olevia korvasieniä ja tuoretta pinaattia. Kakku maistuu siis myös vegelle!

Mein vanhimman tytön (10v) ja kuopuksen (poika 3v) yhteisiä synttäreitä juhlittiin sukulaisten kanssa ensimmäisen kerran kesäkuun puolella. Tämänkertaisten synttärijuhlien yksi suolaisista tarjottavista oli tämä maukas kinkku-juustopiirakka. Alunperin aikomukseni oli tehdä vain juustopiira…

Munaton, maidoton sekä helppo ja mehevä vaalea kakkupohja syntyi, kun halusin tarjota muna-allergiselle pojallemmekin kakkua.

Täältä löydät herkullisia leivonnaisia sekä reseptejä laidasta laitaan kuten ruokaisia salaatteja, helppoja arkiruokia ja suolaisia naposteltavia.

On olemassa lukuisia syitä, joiden vuoksi päivä tulisi aloittaa inkiväärishotilla. Inkivääri-sitruunashotti sisältää kaikkea mitä kehosi tarvitsee vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, kaiken lisäksi se maistuu raikkaalta! Kokeile tätä reseptiä ja sinulla on aina superjuomaa jääkaapissasi! Resepti on nopea, helppo ja edullinen. Tarvitset: Tuoretta inkivääriä 1 litraa vettä ½ dl hunajaa 2 sitruunaa Tee näin: Raasta inkivääri kuorten kanssa […]

Juustoinen tonnikalapastavuoka on arjen pelastaja, jota kannattaa tehdä kerralla isompi satsi.

Tämä nestemäinen raparperiherkku toimii loistavasti kesäpäivien viilentäjänä – höystettynä rommilla tai ilman! Törmäsin Martha Stewartin raparperijääteehen, jota käytin tämän reseptin pohjana.

On olemassa lukuisia syitä, joiden vuoksi päivä tulisi aloittaa inkiväärishotilla. Inkivääri-sitruunashotti sisältää kaikkea mitä kehosi tarvitsee vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, kaiken lisäksi se maistuu raikkaalta! Kokeile tätä reseptiä ja sinulla on aina superjuomaa jääkaapissasi! Resepti on nopea, helppo ja edullinen. Tarvitset: Tuoretta inkivääriä 1 litraa vettä ½ dl hunajaa 2 sitruunaa Tee näin: Raasta inkivääri kuorten kanssa […]

Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.

Nyt viedään viimeisiä raparpereja tältä kesältä. Tällä kertaa mieleni teki tehdä vielä jotain erilaista piirakkaa, jossa maistuisi myös kaura. Löysin täältä hyvänkuulloisen ohjeen. Tässä piirakassa raparperiin ja kauraan yhdistyy myös valkosuklaa! Voiko se olla muuta kuin hyvää? Vastaus kuuluu, ei vo…

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...k...

Heippa hei! Loma alkoi sunnuntaina ja ilmoja on pidellyt.. eikun ei olekkaan! Mukavaa kun kesäkuussa sataa rakeita ja räntää taivaan täydeltä. Seuraavaan lomapätkään voi varautua elokuussa jo varmaan toppatakilla ja pipolla. Toivottavasti ei! Tein muutama päivä sitten lasagnea ja kehittelin itse siihen nämä herkulliset ainekset. Savuisuutta, paprikaa ja kanaa.. Ohjeesta 6 henkilölle Tarvitset: 600 g kanan maustamattomia fileepihvejä 200 g savupaimenpoika sulatejuustoa 4 dl ruokakermaa 1…

On olemassa lukuisia syitä, joiden vuoksi päivä tulisi aloittaa inkiväärishotilla. Inkivääri-sitruunashotti sisältää kaikkea mitä kehosi tarvitsee vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, kaiken lisäksi se maistuu raikkaalta! Kokeile tätä reseptiä ja sinulla on aina superjuomaa jääkaapissasi! Resepti on nopea, helppo ja edullinen. Tarvitset: Tuoretta inkivääriä 1 litraa vettä ½ dl hunajaa 2 sitruunaa Tee näin: Raasta inkivääri kuorten kanssa […]

Lemon Curd -kuivakakku - Mukana Maku