Raparperijuustokakku
Äitienpäivän kynnyksellä pohdin, mihin käyttäisin pakastimessa olevat viimevuotiset raparperit. Ne melkein jo päätyivät kiisseliin, mutta sitten löysin tämän kakun reseptin. Minua houkutti sen erilainen, gluteeniton pohja ja muutenkin perinteisestä juustokakusta poikkeava ulkonäkö. Raparperi on yksi suosikkimakuni, mutta omat hentoiset raparperinvarteni takapihan perukoilla eivät vielä ole tuottaneet kovinkaan kummoista satoa. Taisin viime kesänä ostaa ison nipun raparperia torilta varsin…
Maailman paras suklaakakkupohja täytekakkuun - myös vegaaninen versio (V) – Viimeistä murua myöten
En kirjoittaisi maailman paras, ellen todella olisi sitä mieltä! Se on sitä paitsi jotenkin jopa…
Mustikkapiirakka -kakku - Suklaapossu
Munaton mustikkapiirakkakakku valmistuu helposti ja näppärästi vuoassa paistetuista piirakoista. Väliin vaniljainen tuorejuustotäyte ja herkku on valmis.
Joulukuusi-voileipäkakku | Reseptit | Kinuskikissa
Pikkujoulupöydässä suolaiset tarjottavat maistuvat glögin rinnalla ja kalakakku on taattu suosikki. Joulun kunniaksi leipäpalat voi asetella joulukuuseksi.
Mustikka-valkosuklaajuustokakku | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Mustikka ja valkosuklaa sopivat loistavasti yhteen, etenkin tässä herkullisessa juustokakussa!
Kirjolohi-mätijäädykekakku | Reseptit | Kinuskikissa
Suolainen jäädykekakku on juhlava tarjottava noutopöydässä, alkupalana tai voileipäkakun tilalla. Tämä mäti-lohivoileipäkakku maistuu jouluna sekä kesällä.
Helppo ja mehevä kardemummainen mustikkapiirakka (gluteeniton/laktoositon)
Helppo ja mehevä kardemummainen mustikkapiirakka (gluteeniton/laktoositon)
Naked cake valkosuklaasta ja mustikasta | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Vanilja-valkosuklaavaahdolla ja muhkeilla pensasmustikoilla kuorrutetun nakukakun todella mehevässä pohjassakin maistuu ihana valkosuklaa.
Omena-rahkakakku
Ensimmäistä kertaa leivoin tätä omenakakkua. Luettuani reseptin tiesin, että tämän täytyy olla hyvää. Ennakkoaavistus piti paikkansa,...
Mansikkajuustokakku | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Mansikkajuustokakku on kesäklassikko! Mansikkahyydykekakun pohja valmistuu helposti digestivekekseistä. Anna kakun hyytyä vähintään neljä tuntia tai yön yli
Korvapuustikahvikakku - Leivontablogi Makeaa
Korvapuustikahvikakku, mikä ihana sanahirviö. Kamalasta nimestä huolimatta tämä kakku meni suoraan kahvikakkulistani kirkkaaksi ykköseksi.
Saaristomeren kylmäsavulohi-tuorejuustokakku
Samaisille syntymäpäiville, joista viimeksi kerroin, tilattiin myös suolainen kakku. Tartuin Maalahden limpun kakkureseptiin ja muokkasin siitä visuaalisesti oman näköiseni version. En ole koskaan käyttänyt voileipäkakussa ssaaristolaisleipää, joten siinäkin suhteessa tätä oli ilo lähteä kokeilemaan. Kakku itessään on melko koruton, vaikka maistuukin mahtavalta. Tuorejuustomassaa voi helposti myös lisämaustaa ja muuntaa mieleisekseen - vaikka itämaiseen makumailmaan vivahtavaksi. Kuten…
Marianne-kääretorttu mansikoilla
Viikonloppuna meillä maalattiin kattoa. Yksi ystävämme toisin sanoen maalasi ja me muut vaan lähinnä seurasimme vierestä :) Eilen aamulla...
Fazerina juustokakku
Fazerina on yksi lempisuklaitani ja olenkin käyttänyt tätä ohjetta monesti täytekakkujen täytteenä. Täyte löytyy mm. tästä ocean theme ...
Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa
Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.