French Toast Omelette Foldover
A BUMPER Sunday brunch idea to feed the whole family!
Rahkapullataikina (munaton) - Suklaapossu
Innostuin jokin aika sitten testailemaan erilaisia pullia sekä pullataikinoiden että täytteitä osalta. Huomasin, että vaikka pullat ovat suht kevyitä herkuteltavia muutenkin, hyvän pullataikinan ei välttämättä tarvitse sisältää rasvaa sitäkään määrää, mitä niihin yleensä laitetaan. Osa rasvast…
Salted caramel cheesecake -piirakka
Tässäpä aivan ihana juustokakku kinuskikuorrutteella ja sormisuolalla ♥ En edes keksi millä sanalla tätä vois tarpeeks hyvin kuvata, lyhyessä yksinkertaisuudessaan tää oli ehkä parasta ikinä ♥ Reseptistä suuri kiitos Wicked sweet kitchen. Salted caramel cheesecake -piirakka Pohja: 170 g digestive-keksejä 80 g voita Juustokakku: 400 g maustamatonta tuorejuustoa (huoneenlämpöistä) 1½ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 rkl sitruunamehua ripaus suolaa 2 kananmunaa 1 rkl maissitärkkelystä Kinuski…
Puolukka-suolakinuskikakku on juuri sopivan makea — Gurmee.net
Puolukka-suolakinuski -juustokakku
Lohturuokaa parhaimmillaan - Sikke Sumarin pehmeäksi hautunut kaalilaatikko
Miksi kehitellä uutta, kun vanhakin on erinomaista? Tätä voi kysyä esimerkiksi kaalilaatikon kohdalla.
Fetajuustolla maustettu porkkanasosekeitto | Keitot | Yhteishyvä
Kuori ja paloittele pestyt porkkanat ja sipuli. Kuumenna liemi ja lisää kasvikset. Keitä noin 20 minuuttia eli kunnes kasvikset ovat kypsiä. Lisää kerma ja su
Mustikkapiirakkaa pellillinen, oma suosikkini
Jos minun lempimustikkapiirakkaani kysytään, vastaus on ehdottomasti tämä allaoleva ohje. Ohjeen olen löytänyt Pistin parastani -blogista, ja meillä tätä tehdään pitkin vuotta jäisistä mustikoista. Pakastanutkin olen tätä herkkupiirakkaa, mutta harvoin mitään pakastimeen asti ehtii. Toinen suosikkini helppoutensa ansiosta, on pellillinen mustikkapiirakkaa on anopilta saadulta ohjeella tehty Helenan mustikkapiirakka, jossa kaikki ainekset heitetään yhtäaikaa kulhoon, sekoitetaan taikinaksi ja…
Maalaisleipä
Ihana rapea lämmin Leipä!! Maalaisleipä 2 kpl Juuri 5 dl Vettä 5 dl Hiivaleipäjauhoja 10 g Hiivaa Liota Hiiva veteen ja lisää jauhot, sekoita tasaiseksi. Anna seistä peitettynä huoneenlämmössä 5-6 tuntia, välillä sekoittaen. Tai jääkaapissa seuraavaan päivään. Lisää Juureen n.1 rkl Siirappia n.2 tl Suolaa 2 rkl Oliiviöljyä 20 g Hiivaa liotettuna 2 rkl Vettä n.10 dl Jauhoja Lisää Juureen loput aineet vaivaten, anna kohota kaksinkertaiseksi (taikina saa olla hieman löysähköä). Leivo/muotoile…
Liharuukku | Pataruoat | Yhteishyvä
Pippurinen naudan suikalepata eli liharuukku hautuu uunissa pitkään.
Sadun uunilohesta tuli niin hyvää, että mies ja poika kehuivat sen ”parhaaksi ruoaksi mitä ovat maistaneet” – ohje on helppo
Satu Sjöholmin uunilohen maukkauden salaisuudet ovat muun muassa smetana, sipuli, suolakurkut ja tilli.
Maukkaat jauhelihapasteijat | Lukijan resepti | Kinuskikissa
Tämän reseptin olen kehitellyt noin vuosikymmen sitten ja nämä ovat olleet siitä lähtien kestosuosikkina kaikenlaisissa kemuissa ja juhlissa. "Yleisön" pyynnöstä ne ovat palanneet aina vain uudelleen kattaukseen mukaan. Sen vuoksi ne ovatkin oiva lisä niin arki- kuin juhlapöytään, sillä ne ovat maukasta ja täyttävää suolaista syötävää. Kaikki ainekset ovat tässä tärkeässä asemassa, sillä sika-nautajauheliha tuo hyvin mehukkuutta kuivemman lihan sijaan, (kuten esim. nauta), kuten myös…
Kielen vievä herkku viimeisistä vanhoista perunoista
Nyt on aika päästää vanha peruna päiviltä ja toivottaa uusi neitsytperuna tervetulleeksi.
Janican broileri-riisipaistos | Yhteishyvä
Kuumenna öljy pannulla. Paista broilerin fileesuikaleet kauttaaltaan. Lisää joukkoon sipuli, valkosipulit ja varsisellerit, kääntele hetken aikaa. Lisää kerma
Liharuukku
Liharuukku Kaipasin yksi päivä vaihtelua ainaisiin samoihin ruokiin mitä meillä pyörii jatkuvasti. Oli navakan tuulinen päivä ja mieleni teki suht tuhtia ruokaa. Aluksi pyörittelen mielessäni härkäruukkua ja moskovan pataa mutta päädyin surffailemaan internetin ihmeellisessä maailmassa ja vastaan tuli liharuukku. Vatsa alkoi kurnia jo kuvia katsellessa ja oli pakko hievahtaa heti kauppaan. Sovelsin yhteishyvän ohjetta oman makumieltymyksen mukaiseksi. Tämä ruoka oli aivan ihanan täyteläisen…
Puolukka-suolakinuskikakku on juuri sopivan makea — Gurmee.net
Puolukka-kinuskijuustokakku
Pataruisleipä
Ai jösses, notta on hyvää! Siis tämä ruisleipä. Ihan tajutonta. Täydellisen rapea kuori ja sisältä kuitenkin mukavan pehmeä. Mikan suunnitelmat siis toimivat, sillä padassa saa tehtyä myös täydellisen ruisleivän. Kaikenlaiset pataleivät ovat nyt näyttäneet ottavan...