Tarjoa juhlavat poro-sinihomejuustoleivokset alkupalana, noutopöydässä tai pikkupalana sellaisenaan. Leivokset on hyvä valmistaa tarjoilua edeltävänä päivänä.

Gluteeniton leivonta onnistuu, kun korvaat vehnäjauhot näin | Kodin Kuvalehti

Oletko jo maistanut tökkäyskakkua?

Kinkku-juustopiirakka on takuuvarma vierastarjottava, joka maistuu kaikenikäisille. Huomenna on tiedossa kahdet eri juhlat päiväsaikaan ja illalla on tulossa vieraita yökylään. Mietin tovin, mitä suolaista leipoisin etukäteen valmiiksi siten, että voisin…

Tuli otsikkoon aikamoinen ylisana, mutta tämä OLI superhyvää, suorastaan ylimaallista. Kakusta puhuminen sen sijaan on ehkä pientä liioit...

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...k...

Pulla, ruusupulla, ruusupullat, omenapullat, juhlaleivonta, juhlavat pullat, kanelipullat, pullat vuokissa, herkkupullat, kauniit pullat

Kaupallisessa yhteistyössä Sunnuntai Mokkapalat ovat aina vaan vastustamattoman hyviä. Niissä yhdistyy kaikki, mitä usein makealta leivottavalta haluaa: helppo valmistaa, täyteläinen maku ja takuuvarma menekki. Ja kun tutun jutun tarjoaa hieman eri muodossa, kakkuna, ei se ole yhtään tylsä taikka tavallinen. Mokkapalakakku sopii vaikka joulupöytään. Tämä postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Sunnuntain kanssa. Sunnuntaihaastoi minut testaamaan […]

Mrs Jones on aina tykännyt tuoreesta leivästä, mutta pian vuosi sitten saadulla keliakiadiagnoosilla on nyt sitten jäänyt leivät vähiin. Kunnes...k...

Gluteenittomassa kakussa on mahtavasti makua - lupa ottaa toinenkin pala

Gluteeniton sienipiirakka

Joko olet löytänyt suppilovahveroita? Yleensä kun huomaa yhden suppilovahveron, lähistöllä on niitä enemmänkin. Itse en ole tänä syksynä löytänyt kuin yhden pienen suppistupsun ja siinä kaikki. Silmät tarkkana olen kyllä…

Tätä olen itseltäni odottanut – ja pitkään! Nimittäin, että saisin onnistumaan sellaista gluteenitonta leipää, joka olisi myös hyvää. Ja nyt se onnistui. Nämä ovat reunoista rapeita, sisältä …

Reseptit | Semper Gluteeniton

Eräänä iltana 10-vuotias tyttäreni innostui leipomaan leipää. Tämä mehevä kesäkurpitsaleipä on helppotekoinen ja hän päätti valmistaa sitä. Lyöttäydyin mukaan keittiöön ja ehdotin pientä reseptituunausta, josta mainitsin myös Hellapoliisin Facebookissa. Toiveita gluteenittomista resepteistä on tullut paljon, joten päätimme tehdä leivän gluteenittomana. Lopputulos oli erittäin onnistunut. Voit tietysti valmistaa leivän myös vehnäjauhoja käyttäen. Porkkanaleipä (gluteeniton, maidoton)…