Pumpulisämpylät
Lounaalta jäi tähteeksi perunamuusia, joten tekaisin siitä tällaisia pumpulisia sämpylöitä lapsille välipalaksi. Nämä ovat todella hyvän...
Blogit: sisustus-, puutarha-, remontointi- ja ruokablogit
Terkkuja viikonlopun ehtoopuolelta! Keittiössä on koko tämä viikko touhuttu paljon, mutta blogin puolella juttuja näkyy vasta myöhemmin.
Kaurareikäleipä
Olen pysynyt päätöksessäni ja leiponut vaaleat leivät itse. Vaatiihan se vähän suunnittelua, kun usein leipoo, mutta maku korvaa vaivannä...
Yksi parhaista - Ranskalainen kinkku-juustopiiras - Suklaapossu
Meidän suvun lempparipiirakka on kinkku-juustopiirakka, alunperin nimeltään Ranskalainen juustopiiras. Kannattaa tehdä iso annos, sillä menekki on suurta.
Pehmeät perunaporkkanasämpylät
"Tosi pehmeät sämpylät, joissa perunaa ja porkkanaa. Nämä sämpylät ovat vielä seuraavanakin päivänä yhtä pehmoisia, sopii loistavasti keiton seuraksi tai vaikka evässämpylöiksi sieniretkelle!" Pehmeät perunaporkkanasämpylät, 16 kpl, toki voi tehdä pienempiäkin.. 2 dl maitoa 4 dl vettä 70 g (1 pss) perunahiutaleita 1 (n. 70 g) porkkanaa hienona raasteena 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 40 g voisulaa 2 pss kuivahiivaa 1 dl pikakaurahiutaleita 1 dl ohrajauhoja N. 7 dl vehnäjauhoja Sekoita…
Unohda vaivaaminen - pikasämpylät on hetkessä valmiita
Marttojen pikasämpyläohje pelastaa niin arjen kuin viikonlopun. Tämä taikina ei tarvitse edes vaivaamista.
Superpehmeät perunasämpylät
Perunalla on ihana taipumus tehdä sämpylöistä superpehmoisia. Taikinan voi ja kananmuna antaa myös hieman briossimaisen vivahteen säm...
Kreikkalainen jogurttileipä (voiko leivonta helpompaa olla?)
Tein sunnuntai-iltana tätä ihanaa ja ihanan helppoa jogurttileipää. Tämä on siis oikeasti tosi helppo, että vink vink pikkusisko, joka olisi innostunut leivän leipomisesta, muttei tarpeeksi alkaaks…
Pitaleivät | Reseptit | Kinuskikissa
Kuohkeat ja herkulliset kotitekoiset pitaleivät ovat aivan eri maata kuin kaupan valmiit versiot. Katso täältä myös pitaleipiin sopivat täytereseptit!
Hjärtformade frallor till Alla Hjärtans Dag • Heavenly Cupcake
Vil du bjuda någon speciell på en riktigt god frukost på Alla Hjärtans Dag? Baka dessa supergoda och saftiga frallorna.
Auringonkukkaleipä
Meillä leivottiin leipää pitkästä aikaa ihan ohjeen mukaan. Yleensä sitä tehdään mutu-tuntumalla. Hyvää tuli, ohje on repäisty talteen Ruokapirkasta. AURINGONKUKKALEIPÄ 2 kpl 5 dl vettä 1 1/2 dl auringonkukansiemeniä 1 1/2 dl kaurahiutaleita 1 pss kuivahiivaa 2 rkl siirappia 1 1/2 tl suolaa 1/2 dl öljyä noin 10 dl hiivaleipäjauhoja PINNALLE vettä auringonkukansiemeniä Sekoita reilusti kädenlämpöisen (+42 astetta) veden joukkoon auringonkukansiemenet, kaurahiutaleet ja kuivahiiva. Lisää…
RANSKALAINEN MAALAISLEIPÄ
Olen jo monta kertaa tunnustanut, etten ole hääppöinen leipuri ja etenkin syömiskelpoisen leivän loihtiminen on minulle täysi mysteeri. Yritystä kuitenkin löytyy. Glorian Ruoka ja Viini -lehdestä 2/14 löysin ranskalaisen maalaisleivän ohjeen, jota päätin kokeilla. Ohjetta tutkailtuani olin täysin varma, että tästä leivästä tulisi jatkoa "Ei menny niinku Strömsössä" -osastolle. Jos leipäni eivät kohoa muutenkaan, miten ne muka kohoaisivat ilman hiivaa? Leivän valmistamisessa oli lisäksi…
Rapeat sämpylät
Rapeat sämpylät | Suolainen leivonta | Soppa365
Makuja visioista: Maalaisleipä
Pitaleivät
Miten onkin voinut käydä näin että en ole tehnyt pitaleipiä itse kuin nyt vasta kuukausi sitten ensimmäisen kerran? En ole kyllä niitä kaupastakaan ostanut, tämä on siis ollut ihan unohduksissa oleva herkku. Nyt olin ystävieni kanssa mökillä ja siellä päätimme tehdä näitä. Tekemisessä ei kauan mennyt jos ei lasketa mukaan kohotusaikoja. Eli varaa pitaleipien tekemiseen muutama tunti, jotta saavat hyvin kohota. Täytteissä menimme yksinkertaisuuden huipulla. Mökillä kun olimme niin emme…
Maailman kaunein ja helpoin leipä
Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…