Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Ellenin marenkikääretorttu

Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]

Pippurisen liharuukun annetaan hautua uunissa pitkään.

Liharuukku

Väriä elämään, ystävät!   Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Pun...

Väriä elämään, ystävät! Punakaalista tehty coleslaw on sisar hento valkoisen kanssa maultaan samaa maata, mutta väri valloittaa. Pun...

Tein eilen iltapalaksi näitä vastustamattoman herkullisia pikkupitsoja. Meillä nämä muotoutuivat heti juuri pikkupitsoiksi , vaikka po...

Tein eilen iltapalaksi näitä vastustamattoman herkullisia pikkupitsoja. Meillä nämä muotoutuivat heti juuri pikkupitsoiksi , vaikka po...

Kotona tehdyt, rapeat bataattiranskalaiset – onko se edes mahdollista vai pelkkä urbaani legenda? Rehellisesti sanottuna luule...

Kotona tehdyt, rapeat bataattiranskalaiset – onko se edes mahdollista vai pelkkä urbaani legenda? Rehellisesti sanottuna luule...

Teinkin heti perään uudestaan Ihan Parasta Raakakakkua , paitsi vadelmien tilalle vaihdoin mustikoita. Toimii edelleen!   Huomioita:   - ...

Teinkin heti perään uudestaan Ihan Parasta Raakakakkua , paitsi vadelmien tilalle vaihdoin mustikoita. Toimii edelleen! Huomioita: - ...

height=”1094″ width=”729″> Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun sain tehdä voileipäkakun kummityttöni ristiäisiin. Tällä kertaa päätin kokeilla käyttää pelkästään turkkilaita jogurttia voileipäkakun täytteissä ja kuorrutuksessa. Päädyin valuttaamaan turkkilaisen jogurtin,...

height=”1094″ width=”729″> Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun sain tehdä voileipäkakun kummityttöni ristiäisiin. Tällä kertaa päätin kokeilla käyttää pelkästään turkkilaita jogurttia voileipäkakun täytteissä ja kuorrutuksessa. Päädyin valuttaamaan turkkilaisen jogurtin,...

Liian hyvää: Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja

Liian hyvää: Kaxholmenin kaalisalaatti ja viikonloppuherkkuja

Näitä donitseja ei tehdä uppopaistamalla, vaan ne valmistuvat uunissa.

Näitä donitseja ei tehdä uppopaistamalla, vaan ne valmistuvat uunissa.

Talviseen pimeään ja synkkään aikaan tekee mieli raikkaita ja piristäviä makuja ja värejä. Niistä lähdettiin liikkeelle tämän tup...

Talviseen pimeään ja synkkään aikaan tekee mieli raikkaita ja piristäviä makuja ja värejä. Niistä lähdettiin liikkeelle tämän tup...

Helppo linssikeitto - oma suursuosikkini!

Helppo linssikeitto

Tuli otsikkoon aikamoinen ylisana, mutta tämä OLI superhyvää, suorastaan ylimaallista. Kakusta puhuminen sen sijaan on ehkä pientä liioit...

Tuli otsikkoon aikamoinen ylisana, mutta tämä OLI superhyvää, suorastaan ylimaallista. Kakusta puhuminen sen sijaan on ehkä pientä liioit...

Pinterest
Search