Kun kynttilät, uudet villasukat, kylkikyljessä napottavat joulunviettäjät tai takkatuli tekevät tunnelmasta lämpimän, on raikas ja jääkylmä drinkki loistava valinta juhlajuomaksi. Granaattiomenamojitossa maistuvat jouluiset mausteet, kaneli ja tähtianis. Eikä mojito olisi mojito ilman limettiä ja minttua. Granaattiomenaa juomassa on kolmessa muodossa: jääpaloissa, mausteisessa siirapissa sekä väriä ja rouskuvuutta tuovina, tuoreina siemeninä. Jääpalat ja siirappi kannattaa tehdä […]

Louhisaaren juoma on ihanan kesäinen juoma! Marsalkka Mannerheimkin tiesi, mikä on hyvää! Eva Mannerheim Sparren keittokirjassa, joka l...

Tänään meillä oli iltapalaksi pitkästä aikaa puolukkapirtelöä. Tämä perinteisemmistä raaka-aineista valmistettu pirtelö on ihanan raikasta ja lapsillekin puolukat maistuivat oikein hyvin tässä muodossa. 12 dl valmista juomaa 6 dl rasvatonta maitoa 3 dl jäisiä, kotimaisia puolukoita 1 pieni banaani 2 dl hedelmä-pähkinä mysliä 1 dl vaniljakastiketta 1/2 tl kanelia (1 tl vaniljasokeria) Laita mysli ja maito blenderiin ja annata myslin pehmetä ainakin 15-30 min. Lisää loput aineet ja blendaa…

Jaakkoon, Jaakoon, Jaakon? Rakkaalle lapselle on kertynyt nimiä urakalla. Työpaikan kahvipöytäkeskustelusta innostuneena päätin lähteä puolukkametsään ja valmistaa paljon kehuttua Vaasan Jaakon puolukkajuomaa. Olihan se niin hyvää, että metsään mennään vielä useammankin kerran. Maltilliset pakkasyöt eivät ole este mehun valmistamiselle. Juoma on saanut paljon kehuja myös lasten suusta! Puolukkamehun ohje löytyy viinihappopussin kyljestä ja viinihappo löytyy tavallisesta ruokakaupasta…

Tämä mustaherukkalikööri on tämän hetken suosikkini itsetehdyistä likööreistä punaherukkaliköörin rinnalla. Siinä on ihanan voimakas mustaherukan maku ja tuoksu. Aivan kuin pitelisi käsissään vahvaa mustaherukkamehua. Likööri ei tykännyt pahaa sitäkään, kun ”laimensin” sitä hieman mansikka- ja pu…

Katso oman tontin pihlajaa ihan uusin silmin. Nyt on hyvä hetki tehdä pihlajanlehdistä aromaattista juomaa ja teetä.

Ihastuta vieraat mansikkamargaritalla, mutta ilman alkoholia. Tästä juomasta jää raikas olo.