arja kankkunen

arja kankkunen

arja kankkunen
More ideas from arja
Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Puolukkatäyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Se on raikas ja tarkoituksella hieman happamaksi jätetty kakuntäyte. Täyte sopii ihanasti yhteen makean kinuskitäytteen kanssa. Jos laitat puolukkatäytettä kakun molempiin väleihin, tee annos kaksinkertaisena ja lisää hieman makeutta. Ainekset: 2 ½ dl vispikermaa 100 g vaniljatuorejuustoa 200 g puolukoita ½ dl sokeria n. 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa vispikerma […]

Amerikkalaiset mustikka-murumuffinssit

Amerikkalaiset mustikka-murumuffinssit

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten …

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten …

Jouluinen juustokakku

Jouluinen juustokakku

Aikaisemmin aloitin suosikkireseptien tuunaussarjan ja tässä niistä nro 2. Alkuperäinen resepti on ollut yli vuosikymmen sitten Koti ja keittiö-lehdessä ja sitä olen tehnyt useasti moniin tilanteisiin. Se on ollut kovin pidetty, mutta kaipasi hiukan uutta tuulahdusta, joten tähän reseptiin olen paljolti muunnellut ainesten sisältöjä ja kasvattanut ainesten määrää. Mielestäni juustokakkujenkin täytyy kuitenkin olla korkeita saadakseen näyttävyyttä :) Mausta puhumattakaan, tämä on…

Aikaisemmin aloitin suosikkireseptien tuunaussarjan ja tässä niistä nro 2. Alkuperäinen resepti on ollut yli vuosikymmen sitten Koti ja keittiö-lehdessä ja sitä olen tehnyt useasti moniin tilanteisiin. Se on ollut kovin pidetty, mutta kaipasi hiukan uutta tuulahdusta, joten tähän reseptiin olen paljolti muunnellut ainesten sisältöjä ja kasvattanut ainesten määrää. Mielestäni juustokakkujenkin täytyy kuitenkin olla korkeita saadakseen näyttävyyttä :) Mausta puhumattakaan, tämä on…

Vaniljainen Marianne-vadelmajuustokakku

Vaniljainen Marianne-vadelmajuustokakku

Täyteläinen suppilovahveropiirakka on klassinen ja helppo sienipiirakka. Pieni määrä pekonia tekee suppilovahverotäytteestä mehevän.

Täyteläinen suppilovahveropiirakka on klassinen ja helppo sienipiirakka. Pieni määrä pekonia tekee suppilovahverotäytteestä mehevän.

Viime sunnuntaina tein tämän piirakan työkaverini tyttären 11-vuotissynttäreille. Kun mietimme aineksia, selvisi että pääraaka-aineena vois...

Viime sunnuntaina tein tämän piirakan työkaverini tyttären 11-vuotissynttäreille. Kun mietimme aineksia, selvisi että pääraaka-aineena vois...