Ruoka ja juoma

Collection by Arja Korpela • Last updated 2 weeks ago

95 
Pins
Arja Korpela

Roasted Eggplant With Tahini, Pine Nuts, and Lentils Recipe

·
17 reviews
·
1 hour
·

This dish of eggplant roasted until caramelized and tender, served over stewed lentils with an extraordinarily light and creamy tahini sauce and crunchy pine nuts, was dinner and lunch for more meals than I care to count a couple of weeks back. Not that I'm complaining: It's extremely good.

Low Carb Cauliflower "Mac and Cheese"

This keto-friendly Low Carb Cauliflower "Mac and Cheese" recipe is perfect when you are craving the comfort of mac and cheese, minus the pasta. Healthy and full of great things like veggies and protein, you get that cheesy goodness minus all of those carbs!

Vegetarian Ricotta & Eggplant Casserole | Not Enough Cinnamon

·
22 reviews
·
1.5 hours
·

Melt-in-your-mouth eggplants, creamy ricotta, parmesan and tomato sauce come together in this delicious meatless eggplant casserole that just screams summer. It's vegetarian and gluten-free!

Kanatortillapelti – sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi. Tämän päivän ruoka syntyi eilisen nachopellin vaikutuksesta. Aloin miettimään, jos nachojen tilalle vaihtaisikin tortilloja. Siinä ideat alkoivat lennellä ja lopulta jauhelihakin vaihtui...

Kanatortillapelti – sunnuntairuokaa parhaimmillaan. Juustoinen kastike ja hunajaiset broilerinpalat muhivat uunissa täydelliseksi herkuksi. Tämän päivän ruoka syntyi eilisen nachopellin vaikutuksesta. Aloin miettimään, jos nachojen tilalle vaihtaisikin tortilloja. Siinä ideat alkoivat lennellä ja lopulta jauhelihakin vaihtui...

Roasted Beet & Carrot Lentil Salad with Feta, Yogurt & Dill

·
9 reviews
·
40 minutes
·

In this Roasted Beet & Carrot Lentil Salad, warm lentils topped with roasted vegetables get a boost from herbed yogurt sauce, feta, and crunchy almonds.

Maailman paras linssikeitto | Jolie

Syksyn tulon haistaa jo ulkoilman kirpeydestä, mutta yksi varmimmista ruskavuodenajan merkeistä on kuitenkin ylitse muiden: kylmien ilmojen saapuessa hakeudun keittokattiloiden…

Vegaaninen tomaatti-kookos-linssikeitto on yksi parhaista keitoista, joka valmistuu kaapista jo melko varmasti valmiiksi löytyvistä aineista vaivattomasti. #linssit

Tomaatti-kookos-linssikeitto (V, GF) – Viimeistä murua myöten

Tomaatti-kookos-linssikeitto on oma luottosoppani, johon löytyy raaka-aineet lähes aina valmiina kaapista niitä hetkiä varten, kun…

Kvinoalla ja fetalla täytetyt paprikat (GF) – Viimeistä murua myöten

Näistä Meksiko vivahteisista savuisen makuisista paprikoista löytyy täytteestä kvinoaa, fetaa ja maissia. Savun maun niihin…

KESÄKURPITSA-HALLOUMIPAISTOS - Hannan soppa

KESÄKURPITSA-HALLOUMIPAISTOS - Hannan soppa

Kesäkurpitsa-halloumipaistos on mehevä ja maukas ruoka, joka maistuu koko perheelle. Tarjoile paistos vaikkapa keitetyn ohran kanssa.

Taivaallinen libanonilainen pähkinä-linssi-riisi eli Hashew (V, GF) – Viimeistä murua myöten

JOULUKALENTERI – LUUKKU 18 Tekisi mieli laulaa pieni oodi tälle annokselle heti näiden riemun kiljahdusten…

Itämainen paahdettu bataattisosekeitto (V, GF) - – Viimeistä murua myöten

Todella yksinkertainenkin keitto voi olla todella, todella hyvää, kuten kolmen aineen chili-kookos-kurpitsakeitto on osoittanut. Tähänkään…

Porsaan ulkofile palapaistia kerma-pippuri-kanttarellikastikkeessa

Porsaan ulkofile palapaistia kerma-pippuri-kanttarellikastikkeessa 700g porsaan ulkofilettä 1 iso sipuli 4 ...

Fetajuustoinen linssi-punajuurivuoka

·
19 reviews
·
1 hour
·

Fetajuustoinen linssi-punajuurivuoka on syksyn helppo uuniruoka. Makeaksi paahtuneet punajuuret, rapea lehtikaali ja suolainen juusto ovat ihania yhdessä.

Kikherne-parsakaalicurry lämmittää kuin sisäinen villapaita – nopea kasvisruoka arkeen

·
20 reviews
·
20 minutes
·

Kikherne-parsakaalicurry saa makunsa kaupan valmiista currytahnasta ja kookosmaidosta. Nosta currypurkki pöytään, niin jokainen voi lisätä tulisuutta mielensä mukaan.

Kukkakaalicurry

·
68 reviews
·
30 minutes
·

"Hurry curry" -kukkakaalicurry on kasvisruoka, joka valmistuu kätevästi kiireessäkin. Maukas curry saa pehmeyttä kookoksesta ja väriä pinaatista sekä korianterista.