Leivonnaiset

Collection by Arja L

33 
Pins
Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä ( 2 dl mantelijauhoa + 2 dl vehnäjauhoa = 3 dl vehnäjauhoa)

Raparperipiirakka pehmeällä Mascarpone -täytteellä

Ruokablogi, jossa pääpaino leivonnassa. Paljon myös erilaisia ruokaohjeita sekä asiaa juhlien ympäriltä.

Sitruunatäyte

Sitruunatäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Happamanmakealla sitruunatahnalla maustettu rahka-kermatäyte on raikas, herkullinen ja helppo valmistaa.

Tällä tajuttoman herkullisella juustokakulla herkuteltiin ystävän kanssa Göteborgissa muutama viikko sitten. (Kuvien kakku on t...

Vadelma-valkosuklaajuustokakku

Tällä tajuttoman herkullisella juustokakulla herkuteltiin ystävän kanssa Göteborgissa muutama viikko sitten. (Kuvien kakku on t...

Huikeaksi hitiksi muodostunut pataleipä onnistuu loistavasti myös gluteenittomana. Porkkanamehu antaa gluteenittoman pataleivän taikinalle väriä ja makua ja siemenet sekä pähkinät tuovat rakennetta ja mehevyyttä.

Huikeaksi hitiksi muodostunut pataleipä onnistuu loistavasti myös gluteenittomana. Porkkanamehu antaa gluteenittoman pataleivän taikinalle väriä ja makua ja siemenet sekä pähkinät tuovat rakennetta ja mehevyyttä.

Marenkikreemin (= marenkivoikreemi) ohjetta on toivottu moneen otteeseen. Marenkikreemi valmistetaan valkuaisvaahdosta ja voista. Se ei ole yhtä makeaa kuin sokerikreemi. Käyttötarkoitus on kuitenkin sama: kreemiä voi pursottaa ja käyttää kakun kuorrutteena. Sitä on voi värjätä pastaväreillä ja maustaa aromeilla. Lähteenä käytin tätä Kinuskileipomo Piece Of Helsigin laatimaa perusteellista ohjetta. Tein omaan versiooni joitain muutoksia, sillä […]

Marenkikreemi | Reseptit | Kinuskikissa

Marenkikreemi valmistetaan valkuaisvaahdosta ja voista. Se ei ole niin makeaa kuin sokerikreemi, mutta käyttötarkoitus on sama: pursotukset ja kuorrutukset.

Kinuskitäyte | Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi raikkaan puolukkatäytteen kanssa

Kinuskitäyte | Reseptit | Kinuskikissa

Makea kinuskitäyte sopii yhdistettäväksi raikkaan marjaisen kakuntäytteen kanssa. Täyte valmistetaan vaahdotetusta kinuskikastikkeesta.

Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia

Pursotettavat makukermat | Reseptit | Kinuskikissa

Tavallisen kermavaahdon sijaan täytekakkujen ja muiden leivonnaisten pursotuksissa voi käyttää erilaisia "makukermoja". Tässä kahdeksan herkullista ohjetta.

Suklaavaahtorulla - Reseptit

Suklaavaahtorulla | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Valmista ensin täyte. Kuumenna kattilassa kerma ja paloittele joukkoon suklaa. Sekoita ainekset tasaiseksi seokseksi. Kaada suklaakerma puhtaaseen kulhoon ja

Suklaavaahtorulla - Reseptit

Suklaavaahtorulla | Leivonnaiset | Yhteishyvä

Valmista ensin täyte. Kuumenna kattilassa kerma ja paloittele joukkoon suklaa. Sekoita ainekset tasaiseksi seokseksi. Kaada suklaakerma puhtaaseen kulhoon ja

Omena-ansa on mehevä, rahkatäytteinen ja muruseospintainen omenapiirakka.

Omena-ansa

·
92 reviews
·
1 hour
·

Omena-ansa on mehevä, rahkatäytteinen ja muruseospintainen omenapiirakka.

Tällä tajuttoman herkullisella juustokakulla herkuteltiin ystävän kanssa Göteborgissa muutama viikko sitten. (Kuvien kakku on t...

Vadelma-valkosuklaajuustokakku

Tällä tajuttoman herkullisella juustokakulla herkuteltiin ystävän kanssa Göteborgissa muutama viikko sitten. (Kuvien kakku on t...

Kermaruusu: Runebergin kääretorttu

Runebergin kääretorttu

Sunnuntaina vietämme Runebergin päivää. Runebergin torttuja on varmasti leivottu jo monessa kodissa ja kaupasta on voinut ostaa niitä valmiina. Minä en ole mikään suuri ystävä Runebergin tortuille. Joka vuosi haluan kuitenkin jotain tehdä, ei ehkä niitä perinteisiä vaan jotain muuta variaatiota kyseisestä leivonnaisesta. Tänä vuonna tein kääretortun. Tehdessä kyllä mietin että liittyykö tämä nyt mitenkään itse perinteiseen torttuun kun on niin erilainen mutta kyllähän tässä jotain samoja…

VALKOSUKLAA-KINUSKIKAKKU #kakku #kinuski

VALKOSUKLAA-KINUSKIKAKKU

Tämä kakku vilahtikin jo Facebookin puolella ja nyt se pääsee myös tänne resepteineen. Kokeilin tällä kertaa tehdä kakun vaahtoutuvaa vaniljakastiketta käyttäen ja hyvin onnistui niinkin! Tätä valkosuklaa-kinuskikakkua minulta toivottiin, joten kakku lähti uuteen kotiinsa heti valmiina. Ei kulunut kauaakaan viemisestä, kun perästä tuli viestiä, että hyvin maistui :) Vaikka vaniljakastikkeen kanssa onnistuikin hyvin, niin olen silti itse vannoutunut käyttämään vispikermaa ja tuorejuustoa…