Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […]
![Ellen Svinhufvudin kakku on yksi rakastetuimpia klassikoitamme, joka viettelee marengin, mantelin ja kahvin yhdistelmällä. Omassa lapsuudessani tämä kakku oli harvinaisuus, jota oli tarjolla vain arvokkaissa ja isoissa juhlissa. Silloinkin kakku oli tilattu konditoriasta. Ellenin kakun kiehtova makumaailma puhutteli minua myös uutta kirjaa leipoessani - sieltä löytyy Ellen Svinhufvudin pikkuleivät. Kääretorttureseptiä varten päätin kokeilla kovien marenkipohjalevyjen […] Meringue Pavlova, Icing, Goodies, Cake, Sweet, Pulla](https://i.pinimg.com/236x/f6/2c/f5/f62cf5a25dfaf37a3f073f4e7f6e027c.jpg)
![Vinkki: Täyte on mitoitettu täytekakun yhteen väliin. Tarjoa esimerkiksi makean valkosuklaa-vaniljatäytteen tai jonkin muun suklaatäytteen parina. Jos haluat vadelmatäytettä molempiin väleihin, tee kaksinkertainen annos ja makeuta hieman sokerilla. Vadelmat voi korvata myös esimerkiksi mustikoilla tai mansikoilla. Ainekset: 2 ½ dl kuohukermaa 100 g vaniljarahkaa 200 g vadelmia 2 rkl vaniljakreemijauhetta Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää vaniljarahka. […] Home Bakery, Piece Of Cakes, Healthy Treats, Vegan Desserts, How To Make Cake](https://i.pinimg.com/236x/2c/26/31/2c263111f47b37e0d4673d8c946068b5--cake-making-tees.jpg)
