Tidningen Hembakat – Lindas bakskola
Gudomligt goda och saftiga philadelphiabullar som bakas i långpanna.
Kermainen kantarellipiirakka
Kermainen kantarellipiirakka
Kinkku-aurajuustopiiraset
Kinkku-aurajuustopiiraat
Maailman parhaat kahvikehrät
Kahavikeheriä! Näiden kahvikehrien ohje on äidin reseptivihosta parin vuosikymmenen takaa. Ohje on lyijykynällä ruutupaperille kirjoitett...
Pannupulla, peltipulla, helppo pulla.. (munaton)
Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi sopivasti hiivaa, joten aloin leipomaan testimielessä munatonta pullaa. Kun olin saanut pullataikinan pellille, aloin kuumeisesti miettiä mimtä laittaisin päälle. Sen viikkoinen kauppareissu oli vielä tekemättä, joten…
Irlantilainen soodaleipä
Muhkea soodaleipä valmistuu nopeasti, sillä taikina ei vaadi vaivaamista ja kohottamista.
Raparperikakku | Reseptit | Kinuskikissa
Paahdetussa valkosuklaassa on lumoava maku. Siitä voi tehdä kakulle myös pursotettavan kuorrutteen. Parhaimmillaan se on yhdistettynä kirpeään raparperiin.
Maku – Suomen suurin ruokamedia
Kukapa ei rakastaisi dallaspullia? Ainakin makulaiset innostuivat täysillä Lunni leipoo -bloggaajan vaniljakierteistä!
Mielettömän mehevä suklaakakkupohja
Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa useamman kerran, sillä pelkäsin täydellisen mehevän lopputuloksen olevan vain tuuria. Pohja kuitenkin onnistui kerta toisensa jälkeen, joten nyt uskallan julkaista ja jakaa tämän ohjeen kanssanne…
Raparperi Brita kakkua syntymäpäivänä
Raparperi Brita kakkua syntymäpäivänä
Vaniljakierteet
6 dl vehnäjauhoja 150 g voita 1 dl maitoa 50 g hiivaa 2 rkl sokeria 2 munaa Täyte: 150 g tomusokeria 100g voita (huoneen lämpöinen) 3 tl vaniljasokeria Nypi jauhot ja voi. Sekoita joukkoon munat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, lisää hiiva ja sokeri. Lisää taikinaan. Anna kohota n. 60min. Kaulitaan ohueksi levyksi. Sekoita täytteen aineet tahnaksi. Levitä tahna taikinalevylle. Kääri levy rullalle. Leikkaa rulla paloiksi ja laita palat viinervuokiin. Kohota 15 min. Voitele munalla ja paista…
Suklaatäytekakku
Suklainen täytekakku
Vaniljakierteet
6 dl vehnäjauhoja 150 g voita 1 dl maitoa 50 g hiivaa 2 rkl sokeria 2 munaa Täyte: 150 g tomusokeria 100g voita (huoneen lämpöinen) 3 tl vaniljasokeria Nypi jauhot ja voi. Sekoita joukkoon munat. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, lisää hiiva ja sokeri. Lisää taikinaan. Anna kohota n. 60min. Kaulitaan ohueksi levyksi. Sekoita täytteen aineet tahnaksi. Levitä tahna taikinalevylle. Kääri levy rullalle. Leikkaa rulla paloiksi ja laita palat viinervuokiin. Kohota 15 min. Voitele munalla ja paista…