Pannupulla, peltipulla, helppo pulla.. (munaton) - Suklaapossu
Postasin jokin aika sitten ohjeen helppotekoiseen peltipullaan, jossa taikinan ei välttämättä tarvitse vaivata lainkaan ja taikinaa kohotetaan vain kertaalleen. Vaikka pullataikina usein onnistuu myös munattomana, tuossa ohjeessa olin käyttänyt kananmunaa. Jääkaapista löytyi s…
Ihana pizzapannari maistuu koko perheelle! - Frutti Di Mutsi
Olemme olleet lasten kanssa kotona pari viikkoa. Kotoilu oli alkuun haastavaa kun kaksi hyvin energistä lasta ja yksi hyvin väsynyt äiti haki uudenlaisia rutiineja ja samaan aikaan itse yritin selvitä etätöistä. Puolisoni on hoitoalalla, joten hänellä ei ole mahdollisuutta tehdä mi…
Pullaviinerit
Tässä mainio ohje kotitekoisiin viinereihin. Kiitos siskolle vinkistä! :) Näitä voi tehdä vaikka vierasvaraksi pakkaseen. Pullaviinerit n.15-20 kpl Taikina: ½ l maitoa tai vettä 25 g tuorehiivaa tai 1 pss kuivahiivaa 1 rkl kardemummaa 1 tl suolaa 1 dl sokeria n.12-13 dl vehnäjauhoja (riippuen jauhoerästä, voit joutua laittamaan lisääkin) 50 g voita tai margariinia Valmista kuten normaali pullataikina. Mikäli käytät kuivahiivaa, lisää se taikinaan sekoitettuna pieneen määrään jauhoja. Anna…
Maailman kaunein ja helpoin leipä
Ei taida olla parempaa tapaa aloittaa aamu kuin tuoreen leivän tuoksu. Tämä on niin helppo ja pomminvarma tapa tehdä rapeakuorista ja sisältä pehmeää, herkullista leipää, että se tuntuu melkein huijaukselta! Eipä ole muuten tullut enää ostettua kaupasta muuta kuin ruisleipää. Tarvitset vain uunipadan ja aikaa yön tai vaikka työpäivän yli. Tässä resepti on yksinkertaisimmillaan, mutta se on muunneltavissa loputtomasti. Osan jauhoista voi korvata vaikka ohrajauholla, sekaan voi heittää…
Rasvaa polttava aamiassmoothie - tehoaa!
Runsas viikko sitten sanoin Isännälle, että taitaa olla 5 kilon tiputtamisen paikka, kun vaatteet tuntuivat ahtailta. Olen luullut pidemmän aikaa, ettei meidän digivaaka toimi. Hyppäsin kuitenkin pitkästä aikaa puntariin, ja voi kauhistuksen kauhistus, lukema oli 10 KILOA LIIKAA! Siis ei viisi vaan kymmenen! Toukokuussa pitäis lähteä reissussa käymään ja ajattelin, jos heti taas laittaisi syömiset tiukasti järjestykseen, puolen kilon viikkovauhdilla olisi toukokuun alkupuolella jo lähellä…
Keväinen appelsiinipiirakka - Olgan kotona
En ole varmasti ainoa, joka korona-viruksen takia kotona ollessaan on alkanut leipomaan.…
Hodarivuoka
10 pientä hot dog-sämpylää (tee itse, ohje täältä tai käytä valmiita) 10 nakkia 40 g kurkkusalaattia 2 tl sinappia 4 tl ketsuppia 100 g juustoraastetta Sekoita kurkkusalaatti, sinappi ja ketsuppi keskenään sekaisin. Halkaise sämpylät niin, että toinen puoli sämpylöistä pysyy ehjänä. Levitä sinappi-ketsuppi-kurkkusalaattia jokaisen sämpylän sisälle. Laita päälle nakki ja asettele hodarit vuokaan. Ripottele lopuksi juustoraaste. Paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.
Muhkea kauravuokaleipä
Hui, kuinka pimeitä nämä syksyiset aamut oikein onkaan, vaikka onneksi se myös nopeasti väistyy ja aamun valkeus tulee tilalle. Tänään on ...
Jumalaiset kanelipikkuleivät
Kanelipikkuleivät ovat haastavia leipoa, mutta niiden herkullinen maku maksaa vaivan. Taikinasta painellaan pikkuleipiä piparimuoteilla, ja nämä kaneliset herkut sopivatkin hyvin myös jouluun.
Taivaallinen salaatinkastike
Taivaallinen salaatinkastike
Pyöröset
Pyöröset, tai niin kuin mummini sanoo - kukkoset, ovat Pohjois-Karjalasta kotoisin oleva perinneruoka, jotka sijoittunevat olomuotonsa j...
Siemennäkkäri
No täältä se nyt tulee, lupailemani siemennäkkärin ohje jonka bongasin Ruokahommia-blogista. Aivan mahtavan addiktoivaa kamaa. On tässä viime aikoina tullut testattua kaikenlaisia hiilarittomia leipiä ja täytyy sanoa että monet niistä maistuu munakkaalle. Tai juustomunakkaalle. Mutta tämä oli ihan eri juttu. Hyvää! Siemenleipä (pellillinen) 3 suurta munaa 10 rkl seesaminsiemeniä 10 rkl auringonkukansiemeniä 3 rkl pellavansiemeniä 6 rkl kaurahiutaleita 2 tl merisuolaa 4 rkl jauhettua mantelia…
Pikapika-puolukkapiirakkaa uunipellillinen
Surullisena katsoin kaapin sisältöä sunnuntai-iltana: yksi kananmuna, pieni pala voita, rahkapurkki, maitoa... ja leivotutti...Ainekset p...
Yksi parhaista - Wilhelmiina-keksit munattomina - Suklaapossu
Wilhelmiinakeksit ovat yksi suosituimmista ja herkullisimmista kekseistä. Kinuskin makuiset mureat keksit tekevät juhlissa kauppansa.
Suomen suosituin VHH/LCHF kinkkupiirakka
Mitä tulee, kun yhdistää suussasulavan vähähiilihydraattisen juustopiirakan pohjan ja Suomen suosituimman kinkkupiirakan ainekset. No tiete...