Kocken

50 Pins
·
2y
Thermapen Termometrar
Håll koll på temperaturen i bakning och matlagning med hjälp av termomterar från Thermapen.
Kryddkvarnar
Hos Bagaren och Kocken hittar du kryddkvarnar från de bästa tillverkarna.
BAGAREN OCH KOCKENS KNIVNÖRD-GUIDE
Vi reder ut skillnaden mellan en kniv och en kniv.
Underlätta vardagen med tillbehör från KitchenAid
Sage rökpistoler
Tillsätt röksmak i mat och dryck med hjälp av Sage Smoking Gun Rökpistol
Sievert Brännare
Bränn av din mat och efterrätter med en brännare från Sievert🔥
Miyabi köksknivar
Miyabi är en japansk knivtillverkare som är tätt sammankopplade med den tyska knivproducenten Zwilling. "Miyabi" är ett japanskt ord som står för elegans och förfining, två viktiga grundstenar inom japansk kultur.
Laga mat med en Sous Vide
Mört kött, mer smak och konstant temperatur – tre av de viktigaste fördelarna med en sous vide, och grunden till varför många väljer metoden när man ska laga middag till familj och vänner.
Köksknivar
Köksknivar med praktiska tillbehör - Beskär ditt kött, bröd eller potatis med enkla och smidiga drag som får dig att framstå som ett riktigt matproffs. Bra knivar är skarpa, känns bra i handen och skär med precision. Bagaren & Kocken erbjuder ett brett utbud av köksknivar från kända leverantörer.
Gjutjärnsgrytor från Staub
Varje gjutjärnsprodukt är unik och skapas i sin egen sandform (lock, gryta eller grillpanna) Produkterna är resultatet av en traditionell framställningsprocess som äger rum i Frankrikes hjärta. Med sina innovativa uppfinningar har Staub utan tvekan optimerat gjutjärnsgrytans fördelar och därmed skapat en unik produkt som hör övertygat kockar världen över.
Scanpan Fusion 5 Långpanna Roaster
Microplane Master Set med två rivjärn
I detta fina set från Microplane får du två rivjärn med charmiga skaft i valnötsträ. Rivjärnen har skarpa blad i rostfritt stål och två olika grovheter. Det fina rivjärnet passar bra till exempelvis vitlök och ingefära, medan det grova passar bättre till morot, squash eller parmesan.
ITALIENSK AFTON
I Italien är matkulturen helig. Middagen är en stund då hela familjen samlas, njuter av god mat och umgås med varandra. Man sitter länge vid bordet och äter i långsam takt i flera timmar. Ska man gå ”all-in” finns ett schema på rätter att följa som vi tänkte gå igenom här – men oftast serveras antipesto och en pasta eller pizza. Buon Appetito!