Pinterest
Tässä ehkä maailman parhaimpia pullia. Nämä ovat ihanan pehmeitä vielä seuraavanakin päivänä. Suosittelen kokeilemaan! :p Pullataik...

Tässä ehkä maailman parhaimpia pullia. Nämä ovat ihanan pehmeitä vielä seuraavanakin päivänä. Suosittelen kokeilemaan! :p Pullataik...

Suklaapandan keittiössä: Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä

Suklaapandan keittiössä: Ihanan mehevä suklaatäytekakku vadelma- ja suklaatäytteellä

raparperi-mansikka-valkosuklaamoussekakku

raparperi-mansikka-valkosuklaamoussekakku

Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jä...

Nämä ovat ikäänkuin unohtuneista raaka-aineista syntyneet pienet suolaiset leivonnaiset. Tämä tilanne on itselle liian usein tuttua, jä...

Yksi kakkumaailman vallitsevista trendeistä on tällä hetkellä erilaiset putousmaisesti valuvat kuorrutteet. Englanninkielinen termi on drip cake, meillä näitä kakkuja voisi nimittää vaikka putouskakuiksi. Kuorrutteen voi tehdä värillisenäkin, jolloin tumma suklaa vaihdetaan valkosuklaaseen ja värjäyksessä käytetään pastaväriä. Tästä esimerkkinä Halloween-kurpitsakakku. Epäröin onnistuisiko kuorrutteen valuttaminen myös kermavaahtopohjaisen kakun pintaan. Ainakin tässä tapauksessa se onnistui…

Yksi kakkumaailman vallitsevista trendeistä on tällä hetkellä erilaiset putousmaisesti valuvat kuorrutteet. Englanninkielinen termi on drip cake, meillä näitä kakkuja voisi nimittää vaikka putouskakuiksi. Kuorrutteen voi tehdä värillisenäkin, jolloin tumma suklaa vaihdetaan valkosuklaaseen ja värjäyksessä käytetään pastaväriä. Tästä esimerkkinä Halloween-kurpitsakakku. Epäröin onnistuisiko kuorrutteen valuttaminen myös kermavaahtopohjaisen kakun pintaan. Ainakin tässä tapauksessa se onnistui…

Ihana kolmen suklaan liivatteeton juustokakku

Ihana kolmen suklaan liivatteeton juustokakku

Uskomatonta mutta totta, pienet kääröni viettivät joulun alla jo ensimmäisiä pyöreitä vuosiaan! Synttäreitä juhlistettiin tällä kakulla. Intouduin jatkamaan joulun alla julkaistun suklaaputouskakun tekniikalla. Makuna valkosuklaa.

Uskomatonta mutta totta, pienet kääröni viettivät joulun alla jo ensimmäisiä pyöreitä vuosiaan! Synttäreitä juhlistettiin tällä kakulla. Intouduin jatkamaan joulun alla julkaistun suklaaputouskakun tekniikalla. Makuna valkosuklaa.

Ferrero Rocher -kakku // Ferrero Rocher Cake Food & Style Annamaria Niemelä, Lunni leipoo Photo Annamaria Niemelä www.maku.fi

Ferrero Rocher -kakku

Ferrero Rocher -kakku // Ferrero Rocher Cake Food & Style Annamaria Niemelä, Lunni leipoo Photo Annamaria Niemelä www.

Kinuskijuustokakku

Kinuskijuustokakku

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti eli caprese on italialainen klassikko. Nyt se maustaa suolaisen juustokakun juhlakuntoon.

Caprese – suolainen juustokakku

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti eli caprese on italialainen klassikko. Nyt se maustaa suolaisen juustokakun juhlakuntoon.

Helppo ja herkullinen makea piirakka. Kerralla koko uunipellillinen.

Helppo ja herkullinen makea piirakka. Kerralla koko uunipellillinen.