Syreenien kukinta ja tuoksu on juuri nyt parhaimmillaan. Erityisen onnellinen olen viime kesänä istutetun jalosyyreni Anabelin ihanasta kerrannaisesta kukinnasta! Pienihän pensas vielä on, mutta kukkii jo nyt upeasti. Päiväkahvimuffinssit saivat nekin syreenikuorrutuksen. Pongasin raparperi-kookosmuffinssien ohjeen Puutarhapörriäisen keittiöstä. Olivat meheviä ja kuohkeita samalla kertaa. Näitä tehdään toistekin! RAPARPERI-KOOKOSMUFFINSSIT noin 18 normikokoista muffinssia 200 g voita tai…

Terassiastiat on siirretty "sikalakaappiin" ja raparperi puskee jo kukkaa. Kesäherkkukausi on siis aloitettu, mutta kun ei millään ehdi päivittää näitä leivontaohjeita. Tässä kuitenkin maukas ja superhelppo raparperipiirakan ohje. Mainio vaikkapa mökkiolohin. Ja mikä parasta, tämä on munaton ja maidoton! Ja on siitä huolimatta saanut kehuja "normiväestöltä". Maistuu siis muullekin kuin pahville. Harvinaisen onnistunut kokeilu. MURUSEN RAPARPERIPIIRAKKA (munaton ja maidoton) Pohja: 4 dl…

Siitä se sitten lähti, lapasesta, lehmäkakun kanssa! Liikkeellelähtö on tässä projektissa helpoin askel: neljän munan kakkupohja, pieni vatkauskulho ja ikean murokuppi. Osiin leikelty kakkupohja kasataan tuorekelmulla vuorattuun vatkauskulhoon vuoro…

Siitä se sitten lähti, lapasesta, lehmäkakun kanssa! Liikkeellelähtö on tässä projektissa helpoin askel: neljän munan kakkupohja, pieni vatkauskulho ja ikean murokuppi. Osiin leikelty kakkupohja kasataan tuorekelmulla vuorattuun vatkauskulhoon vuoro…

Ylioppilaskeksit kruunaavat juhlapöydän ylioppilasjuhlissa! Katso ohjeet ja vinkit videon kera miten valmistat itse hauskat yo-keksit ylioppilaiden juhliin!

DIY - LIFESTYLE

Hampurilaisravintola Naughty BRGRin yrittäjä ja kokki Akseli Herlevi on paistanut jauhelihapihvin jos toisenkin. Ilman pihviä ei burgeri onnistu.

Oma tekemä jäätelö on vaan parempaa kuin kaupan jäätelöt ja makujahan voi tehdä juurikin niin paljon kuin haluaa, taivas vaan rajana. Mistä siis itse tykkää ja mielikuvitus antaa myöden. 3.3 dl kuohukermaa 3 keltuaista ½ dl kookossokeria 250-300 g mansikoita n.200 g marjanne karkkeja Vaahdota kerma kuohkeaksi vaahdoksi (ei kuitenkaan liian kovaksi vaahdoksi). Vaahdota keltuaiset & kookossokeri vaahdoksi. Anna mansikoiden hiukan lämmetä huoneenlämmössä (jos käytät pakaste mansikoita) ennen…

pohja: 120 g gluteenittomia keksejä ½ dl kookoshiutaleita 75 g voita täyte: 1 prk vaniljarahkaa 1 prk maustamatonta tuorejuustoa (tai vanilja) 2 dl kuohukermaa 200 g mustikoita ½ dl kookossokeria ½ dl vettä 6 tl liivatejauhetta (tai 6 liivatelehteä) päälle: 200 g mustikoita 2 dl vettä 1-1½ dl hyydykesokeria Muskaa keksit. Sekoita joukkoon kookoshiutaleet ja sulatettu voi. Painele irtopohjavuokaan ja laita jääkaapiin odottamaan. Ota mustikat huoneen lämpöön. Vaahdota kerma. Sekoita rahka ja…

Kondersoitu maito olisi hyvä vähän joka paikassa. Sitä vaan ei saa valmiina laktoosittomana. Olen kerran tehnyt aikaisemmin enkä mielestänyt saanut oikeenlaista. Pitäisi muistaa joskus keitellä kermasta.. 5 dl laktoositonta maitoa 2 dl fariinisokeria Keitä paksupohjaisessa kattilassa 40-45 min. Kun on alkanut kiehumaan kunnolla pienennä lämpöä niin että kuitenkin hiljalleen kiehuu kokoajan. Sekoittele muutaman kerran keittämisen aikana.

Maailman helpoin leipä - Kotikokki.net - reseptit

Taivaallinen raparperi-kardemummakakku syntyy muhkeasta kardemummakakusta, kirpeästä raparperikiisselistä ja nami-murotaikinasta. Tässä herkkuresepti, jota kelpaa tarjota juhannusvieraille. Tämä on ihan paras raparperipiirakka!

Kaapissa pyöri vielä puolikas purkki Nutellaa edelliseltä `leivontakerralta`. Laitoin leipomis-sanan hipsuihin, koska pakasteesta sulattamista ei taideta alan piireissä laskea ihan oikeaksi leipomiseksi. Eilen sitten iski jälleen ihan mahdoton pullan mieliteko. Koska leivonta ei edelleenkään sisälly omalle mukavuusalueelleni, piti yllyttää aviomies mukaan toimintaan suorittamaan leivonnan tekninen osuus. Koreografian laadinta jäi minulle. Pohjana ohjeeseen toimi perusbostonpullan ohje, joka…