Moi! Kokeilin nuoremman tyttären nimipäiväksi tätä suosittua Kinuskikissan Daim-halkoa. Kakku oli mielestäni jonkun verran työläs ja mon...

Polkakarkkien ja piparminttutankojen innoittama minttukakku on tehty "spiraalitekniikalla", jossa täytteet muodostavat rengasmaisen kuvion.

Hoppas ni haft en riktigt fin och skön midsommarhelg! Vi var hos våra vänner Jessica och Johan, så fint midsommarfirande på alla sätt. Trots regnet vräkte

sitruunamoussekakku

Porkkanakakku toimii myös kääretortun muodossa erittäin hyvin. Mikäli porkkanakakun paras osa on mielestäsi kuorrutus, niin tässä ohjeessa sitä on tosi paljon!

Rakastan Joulun aikaa ja siihen liittyviä tuoksuja ja makuja. Erityisesti piparkakkuun kuuluvat mausteet nostavat mieleeni aina Joulun tunnelman. Otinkin pienen varaslähdön Jouluun leipomalla vuosia sitten tekemäni Glögijuustokakun hieman muokattuna uudestaan, kun juhlimme kaikki…

Mehevä, ilman vatkaimia valmistuva porkkanakakku maistuu ihanalta yhdessä raikkaan sitruunamoussen kera niin lapsille kuin aikuisillekin.

Nyt se löytyi! Nimittäin niin ihana suklaakakkupohja, ettei tosikaan! Ihanan suklainen, kostea, mehevä, pehmeä, ja kaikkea mitä voi suklaakakkupohjalta toivoa! Tätä voisin jo sanoa täydelliseksi. Itse asiassa tein pohjan ensimmäistä kertaa jo kolmisen kuukautta sitten, mutta testailin pohjaa us…

Leivo hurmaava puolukka-suolakinuskikakku, joka on rakenteeltaan keveä ja juuri sopivan makea. Hapokas puolukka sopii hyvin itse keitetyn, herkullisen suolakinuskipäällisen kanssa.

Pohjalla ihanan mehevä ja pehmeä porkkanapiirakka, päällä täyteläinen juustokakku, voiko paljon ihanampaa yhdistelmää olla.

Tein vähän aikaa sitten Oreo-kekseistä liivatteettoman juustokakun. Se oli niin älyttömän helppo ja nopea (ja toki myös herkullinen), että päähäni jäi pyörimään samantapaisen kakun tekeminen piparkakuista. Kovin montaa hetkeä en ehtinyt tätä helppoa herkkua miettimään, vaan p…

Hyydytetty suklaajuustokakku maistuu hurmaavalta Fazerinalta - appelsiinilta ja suklaalta. Fazerina-juustokakun valmistat kätevästi hyydyttämällä.

Alunperin täytekakkuun kehitelty kinuskinen täyte muuntui juustokakuksi. Alleen se sai piparkakuista tehdyn keksipohjan ja päälle puolukoista kiilteen.

Sitruunajuustokakku on äänestetty Kinuskikissa-blogin suosituimmaksi juustokakuksi. Kakku ihastuttaa kuohkealla koostumuksellaan ja kevyellä raikkaudellaan.

Koristele puolukkamoussekakun reunat piparkakuilla ja ripottele pinnalle puolukoita.