Broileri-feta-tomaatti peltipiirakka on mättöherkkujen kingi
Mulle tulevat nuoruusvuosilta, 80- ja 90-luvuilta mieleen erityisesti erilaiset suolaiset, uunipellille tehdyt piirakat. En nyt puhu pizzoista, sillä ne ovat luku sinänsä, vaan tällaisista hieman mehevämmistä versioista. Yleisimmin käytettiin edullisia ja helposti saatavilla olevia palvi- tai keittokinkkua, jauhelihaa, purkkitonnikalaa tai broileria. Lisäksi yleensä tomaattia, paistettua sipulia ja herkkusieniä. Lisäksi tietysti roppakaupalla emmentalraastetta. Joskus harvoin saattoi mukaan…
Parhaat mokkapalat mihin olet törmännyt
Rakkaalla lapsella on monta nimeä. Samoin on mokkapalojen, mokkapiirakan, suklaapiirakan, mokkaruutujen ja mokkaneliöitten laita. Kaikilla meillä on omat versiomme mitä käytämme kun puhumme samaisesta leivonnaisesta, jota itse kutsun mokkapaloiksi. Tämä ohje on varmaan useimmalle tuttu, mutta niin mukava nopea ja helppo ohje, että ansaitsee tulla esille myös blogissa. Ja ihan rehellisesti sanottununa parempaa ohjetta saat hakea, jos pidät kosteasta ja mehevästä, suklaisesta mokkapiirakasta…
Raparperitorttu ja heräilevä puutarha
Jaksan vuodesta toiseen innostua raparperista. Kun punaiset lehtisykeröt nostavat päätään mustasta mullasta, hykertelen. Ensimmäiset rapar...
Mystisen hyvät marjapiilot
Mystisen hyvät marjapiilot
Miljonäärin muropalat
Näin syksyhämärässä tekisi mieli kömpiä vain peiton alle mussuttamaan jotakin överimakeaa ja nukkua kevääseen saakka. Yleensä olen paljon raikkaampien leivonnaisten ystävä, mutta syksy tehnee tehtävänsä minunkin kohdalla 🙊 Tai ainakin sitä on hyvä syyttää! Nämä palat maistuvat ihanasti kinuskilta, maitosuklaalta ja makua komppaa pinnalla rapea sormisuola. Ihan täydellinen setti kaikkea, siis! Maistuu muuten ehkä hieman Twix-patukalta... 200g kaupan valmista murotaikinaa Täyte: 100g voita…
Paholaisenpiirakka
Nostellaanpas tätä herkkuohjetta taas näkyviin, sillä tämä piirakka on todellinen herkku. Huippuhyvä makea piirakka, josta saa kerralla koko pellillisen herkkua. Itse pidän paksusta, mehevästä pohjasta, joten tein hiukka pienemällä pellillä... Mariannen ja suklaan liitto on pettämätön! Pohja: 5 dl vehnäjauhoja 4 3/4 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa 1 tl vanilliinisokeria 1 tl suolaa 1 dl tummaa kaakaota 50 g sulatettua rasvaa 2½ dl vettä 3 kananmunaa 1 dl Marianne-crushia…
Rahkapiirakka | Reseptit | Kinuskikissa
Rahkapiirakka on mutkaton pääsiäisherkku moneen makuun. Aprikoosit täplittävät pinnan kauniisti. Täytteeseen makua antaa appelsiinilla maustettu rahka.
KinderPiirakka
Netin ihimeellisestä maailmasta löyty ihana herkullinen kinderpiirakan ohoje. Vähän vaihtelua tavalliseen suklaapiirakkaan. Pohojana käytin samaa mitä käytän yleensä kaikissa piirakoissani eli: 6 munaa 4dl sokeria vatkaa ja lisää joukkoon: 6,5dl vehenäjauhoja 4tl leivinjauhetta 4tl vanilliinisokeria 3rkl tummaa kaakaojauhetta 1dl kuumaa vettä 2,5dl juoksevaa marg. Sekoita kaikki sekasin ja paista pohoja 200 astetta ja n.20 min. Jäähytä pohoja ja valamista voikreemi: 150g voita 5dl…
Täyteläinen suppilovahveropiirakka (24cm)
Heips! Päästiin vihdoinkin sienimetsään! Oltiin koko perheen voimin liikenteessä. Pienin lapsista (4½kk) kulki isänsä mukana rintarepussa ja nukkui vaan tyytyväisenä koko reissun ajan ♥ 2½ tuntia etsittiin ja ihan lopuksi löydettiin yksi apaja suppilovahveroita josta saatiin sieniä noin 1-1½ litraa. Siitäkin tulin kyllä onnelliseksi, saatiinhan niistä sienistä yksi herkullinen piirakka! :) Pitää vielä käydä kurkkaamassa tuo sama paikka, koska siellä oli paljon ihan pieniä sieniä, uskon että…
Murun mustikkapiiras | Reseptit | Kinuskikissa
Tämä resepti on yhdistelmä monesta blogissa jo nähdystä mustikkareseptistä, joista jokaisesta poimin jonkin mieleen jääneen osasen mukaan. Helppo ja nopea.
Kinuski-raparperipiirakka – katso resepti ja leivo!
Makea kinuski-kauratäyte ja hapan raparperi ovat täydellinen makupari. Tarjoa raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.
Raparperi-mansikkapiirakka
Vielä löytyi jääkaapista raparperia. Ei olekaan vielä tullut tehtyä piirakkaa, joten tämä piirakka sai täytteeksi raparperia ja mansikkaa. Reseptin löysin reseptivihkosestani, jonne sen olen kirjoittanut kauan aikaa sitten. Tämä piirakka onnistuu vaikka ei olisi desimittaa käytössä, tässä mittayksikkönä on lasi. Harvemmin näkee enää tällaisia ohjeita. Käyttämäni lasi on 2,25dl. 4 lasia vehnäjauhoja 2 lasia sokeria 250g voita sulatettuna 2 tl leivinjauhetta Ota 2 lasia muruseosta pois 1…
Mustikka-rahkapiirakka
Uudella ja vanhalla sisustamista, remontointia ja gluteenitonta leivontaa käsittelevä blogi :)
Toffeepalat
Paksut ja mehevät toffeepalat pienellä espresson aromilla ovat ihan paras leivonnainen kahvin kera. Helposti valmistuva iso pellillinen piirakkaa riittää isommallekin sakille
Helppo ja nopea munaton raparperipiirakka - Suklaapossu
Havaihduin pari päivää sitten kasvimaalla käydessäni siihen, että kesä on jo tullut ja raparperitkin kasvavat kovaa vauhtia. Nappasin samantein käsiini muutaman varren ja vein ne keittiön pöydälle odottamaan sopivaa leipomishetkeä. Se koittikin pian, kun äitini tuli kylään ja pää…
Persikkatorttu – mehukas herkku pääsiäispöytään
Persikkatorttu on mehukas leivonnainen pääsiäispöytään. Kokeile tortun kanssa vaniljakastiketta tai vaikkapa jäätelöä.