Vadelmamoussekakku // Rasberry Mousse Cake Food & Style Emma Iivanainen Photo Satu Nyström Kaneli & Sokeri 02/2016
Mustikkajuustokakku on herkullinen kahvipöydän kaunotar.
Herraskartanon kakku on marenkinen herkku juhlaan kuin juhlaan.
Enkelinsiipi-täytekakku - Angel cake. Food & Style Emilia Kolari Photo Satu Nyström Maku 6/2012 www.maku.fi
Kakku Suomen kesälle kuuluu Suomi 100 -leivonnaissarjani teemaresepteihin. Jatkan täytekakussa juhannusrullan hengessä eli makuna on sitruuna-lakritsi ja koristelun aiheena on kansallispuumme koivu.