Raparperiunelma Neljälle Valmistusaika: 10 minuuttia 1 1/2 dl mascarpone-juustoa (tai tuorejuustoa) 1 dl rahkaa 1 tl vaniljasokeria 2 rkl sokeria 1 dl raparperisosetta (Pirkka) Vatkaa mascarponejuusto ja rahka yhteen. Lisää sokerit ja raparperisose. Sekoita sen verran, että raparperisoseesta syntyy raitoja. Annostele ruoka pieniin tarjoiluastioihin. Koristele annokset raparperilla tai tuoreilla yrteillä.
