Mukana Maku

Kuvia Ruokablogistani https:/anna.fi/mukana-maku
·
388 Pins
 3d
Tartu2024
PR-Matka: @visitestonia @tallinksiljaoy @vikinglinesuomi
Ruokamessut 2024
Saunan jälkeen Burgeri
En ole vielä juurikaan käyttänyt uutta DJI Osmo Pocket 3 videokameraani ruokavideoihin. Joten tein perinteisen saunan jälkeen burgerin ja laitoin kameran kuvamaan 😃
Punainen palapaisti
Teen usein sunnuntaisin pataruokia ja tykkään silloin varioida vanhoja suosikkeja, välillä ne onnistuu hyvin ja välillä ei 🙂 Tämä yksinkertainen punainen versio palapaistista onnistui sen sijaan oikein hyvin.
Punainen palapaisti
Teen usein sunnuntaisin pataruokia ja tykkään silloin varioida vanhoja suosikkeja, välillä ne onnistuu hyvin ja välillä ei 🙂 Tämä yksinkertainen punainen versio palapaistista onnistui sen sijaan oikein hyvin.
Tandoori maustettua kanan jauhelihaa jogurtissa
Pieni pannukakku
Helpot Vohvelit
1 ½ dl maitoa ½ dl soodavettä 1 kananmuna 1 ½ dl vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 2 tl sokeria ½ tl vaniljasokeria 2 tl ruokaöljyä ripaus suolaa
some food in a black bowl on a table
Buffalo broileripyörykät
Olen viime aikoina täysin hurahtanut siipikastikkeeseen, sillä saa reilusti makua etenkin broileriin tai kanaan. Kun lisää siipikastiketta arkiseen broileripyörykkä taikinaan ne heräävät ihan uuteen kukoistukseen 😊
a table topped with lots of food and veggies on top of snow covered ground
Itämeren Joulubuffetit 2022
Kaupallinen yhteistyö – Viking Line Suomi, Tallink Suomi ja Eckerö Line. Minulla oli ilo päästä tutustumaan kolmen kilpailevan laivayhtiön yhteisellä lehdistömatkalla heidän tämän vuoden joulubuffetteihin. Käy blogissa lukemassa lisää.
a bowl of soup sitting on top of a wooden table next to a beer bottle
Savuolut-kastike
Tämä yksinkertainen kastike sopii etenkin grillatun ruuan kanssa, mutta olen käyttänyt tätä myös mm. lihapullien kanssa.
Teen usein curry ruokia ja käytän niissä tyypillisesti kana/broileri suikaleita tai lammasta. Arkena kuitenkin nopeus on valttia ja vaihtelu virkistää, joten teen välillä curryn jauhelihasta.

Yritän arkena syödä kevyesti ja terveellisesti, joten tässä ohjeessa on vain vähän rasvaa ja sekin on pehmeätä. Rice, Food And Drink
Curry-kanakastike jauhelihasta
a close up of a bread in a bowl
Vehnä-kaura Pataleipä 2022
Tein jälleen pataleipää ja päätin tällä kertaa tehdä yhden suosikeistani vehnä-kaura pataleivän. Samalla huomasin että teen sen nykyjään vähän eri reseptillä kun mitä tein sen vuonna 2014, jolloin minulla oli tämä pataleipä ensimmäistä kertaa blogissani. Joten tässä nyt tämä tuore versio, jonka nimesin kuluvan vuoden mukaan. Kyseessä on yhä pikaversio jota ei kohoteta yön yli.
Marinoitu punasipuli Radish, Chili
Marinoitu punasipuli
Minulla on lähes aina marinoituja punasipuleita jääkaapissa. Käytän niitä paljon hampurilaisissa mutta myös monen muun ruuan kanssa, ne tuovat sekä makua että upeata väriä kattaukseen.
a white plate topped with pasta covered in sauce and meat crumbled on top
Testissä: SJØ Lohi Jauheliha
Jälleen oli tullut kauppaan mielenkiintoinen uusi tuote: lohijauheliha. Testasin sitä niin kuin yleensä testaan uusia jauheliha tuotteita, paistamalla kevyesti maustettuna pastan tai riisin seuraksi, näin tuotteen maku ja koostumus tulee hyvin esille.