Cooking

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panaderia

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30min · 10 servings

 

Ingredientes 
 • 400 g de fresas congeladas o naturales
 • 150 ml de agua
 • 1/2 cdta de bicarbonato (de cocinar)
 • 1 ó 2 cdas de Eritritol ( también sirve un chorrito de sacarina o stevia líquida, una pizca de sucralosa, un poquito de miel..)

Procedimiento 
 • Cocina las fresas en el agua.
 • Cuando el agua empiece a hervir, baja el fuego y tapa.
 • Pasados unos minutos verás que empiezan a estar blanditas. En cuanto puedas cháfalas bien con la espátula o una cuchara de madera.
 • Agrega el bicarbonato que quitará parte de la acidez de las fresas, así será naturalmente más dulce.
 • Si deseas puedes añadir un poco de endulzante para que tenga un sabor más dulce e intenso.
 • Tapa y deja reducir a fuego bajo hasta que espese.
 • Guarda en un tarro de cristal y con
10min · 2 servings

 

Ingredientes: 
 • 2 litros de leche (preferiblemente preparados con leche en polvo)

2 potes de yogurt natural sin azúcar (de los pequeños que venden en el súper) 

Preparación: 

Calentar los 2 litros de leche solo un poco, puedes aprobar la temperatura con tu dedo pequeño (recuerda hacerlo con las manos bien limpias), si este aguanta el calor es que esté listo

Se agregan los yogures y se mezcla muy bien. 

Luego dejas esta preparación por lo menos 12 horas en un lugar oscuro y cálido, puede ser en tu horno.

Yo te recomiendo que los hagas en la noche y lo dejes ahí hasta el otro día.

Y listo😁 

Lo puedes guardar en diferentes envases y refrigerar, después lo acompañas con lo que más te guste❤️

natural y casero

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Barritas de arándanos

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receta de ensalada de papa con huevo duro | CocinaDelirante

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7hr · 8 servings

El helado de pistacho es uno de los sabores de helado más clásicos, incluso entre los más queridos en Italia. ¿Quieres prepararlo en casa sin heladera? Hoy te enseño los trucos para hacer helado de pistacho sin heladera, 100% casero. ¡Siguiendo el procedimiento obtendrás una cremosidad y un sabor que no tendrá nada que envidiar al de las heladerías artesanales!

PARA LA LECHE CONDENSADA

- 120 ml leche

- 100 g azúcar

PARA EL HELADO

- 160 g pistachos sin cáscara

- 20 ml Vodka

- 1 pizca de sal

- 160 g nutella de pistacho

- leche condensada (preparada anteriormente)

- 300 g nata sin azúcar (crema para batir)

ice-creams

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Healthier Carrot Cake🧡 If you aren’t coeliac/intolerant to gluten/IBS sufferer, you can of course use wheat flour instead of the gluten-free flour mix. Same with the lactose-free products, use only if needed☺️ The pan I used is about 12cm x 20 cm / 5 inches x 7,5 inches😁  For the cake:  • 1/4 cup maple syrup (60 ml)  • 2 eggs  • 3/4 cup lactose-free unsweetened natural yoghurt (180 ml)  • 1 teaspoon stevia (or 1/4 cup maple syrup, 60 ml)  • 2 shredded carrots  • 1/2 - 3/4 cup gluten-free oat flour (120-180 ml, depending on whether using stevia or maple syrup)  • 1/2 cup gluten-free flour mix (120 ml)  • 1 1/2 teaspoons baking powder  • 1 tablespoon cinnamon  For the frosting:  • 5 oz lactose-free cream cheese (150 g)  • 3 tablespoons lactose-free Greek yogurt  • 1 tablespoon maple syr

deserts, cakes & cookies

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Muffins de zanahoria y avena

breakfast & snacks

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QUESO CREMA philadelphia. Receta fácil y saludable. Úsalo para untar sándwiches o tartas de queso
· 5 servings INGREDIENTES • 1,5 litros de leche fresca entera • jugo 1 limón • 1 cucharadita sal
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Muffins de zanahoria y avena
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Healthier Carrot Cake Recipe😍 It’s gluten-free & lactose-free!
Healthier Carrot Cake🧡 If you aren’t coeliac/intolerant to gluten/IBS sufferer, you can of course use wheat flour instead of the gluten-free flour mix. Same with the lactose-free products, use only if needed☺️ The pan I used is about 12cm x 20 cm / 5 inches x 7,5 inches😁 For the cake: • 1/4 cup maple syrup (60 ml) • 2 eggs • 3/4 cup lactose-free unsweetened natural yoghurt (180 ml) • 1 teaspoon stevia (or 1/4 cup maple syrup, 60 ml) • 2 shredded carrots • 1/2 - 3/4 cup gluten-free oat flour (120-180 ml, depending on whether using stevia or maple syrup) • 1/2 cup gluten-free flour mix (120 ml) • 1 1/2 teaspoons baking powder • 1 tablespoon cinnamon For the frosting: • 5 oz lactose-free cream cheese (150 g) • 3 tablespoons lactose-free Greek yogurt • 1 tablespoon maple syr
Galletitas de avena, frutos secos y semillas🤤💛
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🇮🇹 Helado Pistacho
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Galletas de Avena y Miel