Leivät lämpöiset

Collection by Raava E. • Last updated 5 days ago

369 
Pins
 • 
10 
Followers

Mehevät kaura-porkkanasämpylät

Perheestä 3/4 on nyt lomalla. Arkea helpottaa ihan valtavasti, kun kotona on toinen aikuinen pyörittämässä lomapalapeliä. Itselläni ei varsinaista lomaa tänä kesänä ole, satunnaisia vapaapäiviä siellä sun täällä. Mutta kiireettömät ja leppoisat aamut ilman jatkuvaa hoputusta ja häslinkiä ovat aivan luksusta. Ihan tuntuu lomalta itselläkin! Viikonloppuihin ja leppoisiin aamuihin on ihana yhdistää rauhassa nautittu aamupala. Jos siihen pystyy liittämään tuoreen leivän tuoksun, niin aina…

Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät | Annin Uunissa

Rapeat ja nopeat jääkaappisämpylät kohotetaan yön aikana jääkaapissa ja paistetaan aamulla uunissa suoraan aamupalapöytään.

Reissumies -tyyliset ruisleivät

Täällä Britanniassa en ole onnistunut kuin kerran löytämään kaupasta ruisleipää, ja sekin oli vain sen ainoan kerran. Taisi olla jokin ...

Kauraleipäset

Nopeat kauraleipäset vaikkapa iltateelle tai välipalaksi. Maistui mainiolta myös viikunahillon kera. Ohje Ruokapirkka (numeroa en valitettavasti muista). KAURALEIPÄSET 3 dl hiivaleipäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1/2 tl suolaa 2 tl leivinjauhetta 1 dl juustoraastetta 1/2 dl juoksevaa margariinia 2 1/2 dl kevytmaitoa Sekoita jauhot, hiutaleet, suola ja leivinjauhe kulhossa. Lisää juustoraaste, rasva ja maito. Sekoita nopeasti ja vältä turhaa vaivaamista. Taikina on löysää. Taputtele jauhoisin…

Vuokaleipä pussinpohjista – katso ohje!

·
81 reviews
·
1.5 hours
·

Helppo vuokaleipä syntyy pussien pohjille jääneistä jauhoista, leseistä, siemenistä ja hiutaleista. Kurkkaa kaappiisi ja leivo!

Skonssit kruunaavat aamupalan! - ku ite tekee

Tai ainakin sunnuntai brunssin. Siinä muuten kaksi vaikeaa sanaa. Skonssit ja brunssit. Olen törmännyt skonsseihin ensimmäisen kerran asuessani muutaman vuoden Englannissa. Siellä skonsseja myytiin teehuoneilla ja tarjoiltiin perinteisesti kermavaahdonja hillon kera. Skonssit maistuvat aina parhailta tuoreina, vielä lämpiminä, joten näitä ei kannata valmistaa ennakkoon, vaan tarjoilla reilusti iltapäiväteellä, jos aikainen aamu ei nappaa. Toisaalta tekeminen […]

Ruisleipä Kymenlaakson tapaan

Tee maukas ruisleipä limpuiksi tai reikäleiviksi. Ihan miten haluat!

Tuplalapaset / kaksinkertaiset lapaset / kääntölapaset

Tuplalapaset eli kääntölapaset kaksinkertaista onteloneulosta tosi lämpimät kirjoneuloskuvioita voi

Saaristolaisleipä, tosi hyvää ja tulee kerralla useampi leipä.

Saaristolaisleipä

Saaristolaisleipä & kylmäsavulohi Kyselin aiemmassa postauksessa mitä te tarjoaisitte ristiäisissä. Life Abroad in Mrs J. vinkkasi, e...

Muhkea kauravuokaleipä

Hui, kuinka pimeitä nämä syksyiset aamut oikein onkaan, vaikka onneksi se myös nopeasti väistyy ja aamun valkeus tulee tilalle. Tänään on ...

Valkosipulisolmut / Garlic knots - Pullahiiren leivontanurkka

Valkosipulisolmut eli garlic knots ovat Amerikan matkoilta jääneet herkullisina makupaloina mieleen. Varsinkin New Yorkin pizzapaikoissa on usein pizzataikinasta tehtyjä valkosipulisolmuja myynnissä. Usein päälle on ripoteltu vielä parmesania, mozzarellaa tai erilaisia yrttejä, joten variaatioita on monia. Wikipedian mukaan nämä ovat muuten jopa lähtöisin tuolta New Yorkin pizzapaikoista. Nyt vihdoin sain valmistettua näitä myös kotosalla. Voin sanoa, […]

Mallasleipä

Olisi minulla ruoka-ideoitakin täällä jaettavaksi, mutta eihän niistä saa otettua kuvia, kun ruoka-aikana on jo ihan pimeää. Leipää tul...

Postresin saaristolaisleipä

Olen tehnyt saaristolaisleipää hensinkiläisen ravintola Postres in ohjeella lukemattomia kertoja. Ohje on niin yksinkertaisen hyvä, että ...

Kaurareikäleipä - Suklaapossu

Nämä kaurareikäleivät ovat ihania! Ne ovat pehmeitä, kuohkeita ja todella maukkaita. Ne ovat on yksi herkullisimmista leivistä, jota olen koskaan tehnyt. Leivät ovat herkullisia uunituoreina, mutta olivat ihanan pehmeitä ja tuoreenoloisia myös seuraavana päivänä. Tämän kauemmin leivät eivät meillä säilyneetkään. P…

Helpot saaristolaisleivät

·
10 reviews
·
2.5 hours
·

Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja liuota joukkoon hiiva. Lisää suola, siirappi, puolukkasurvos, kaljamaltaat, kaurahiutaleet, ruis- ja vehnäjauhot.

Herkullinen saaristolaisleipä mehevöityy vanhetessaan

Makea saaristolaisleipä valmistuu nopeasti ja vain paranee ajan myötä.