Mummin kakku Mummin kakku on hyvin säilyvä ja maukas kahvikakku. Kahvi, omenasose ja suklaa antavat makua kakulle, joka kostutetaan meheväksi liköörillä. 1. Voitele ja korppujauhota kahden litran vetoinen rengasvuoka tai kaksi pientä, korkeareunaista vuokaa. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Sekoita jauhot, vanilja, leivinjauhe ja sooda keskenään. Suodata kahvi. Sulata suklaa mikrossa tai kiehuvassa vedessä metalliastiassa. 2. …