Herkkuja

Collection by Eija Käyhkö • Last updated 2 days ago

179 
Pins
 • 
8 
Followers
Eija Käyhkö

Amerikkalaiset mustikka-murumuffinssit

·
72 reviews
·

Oi, mehevän muffinssin ja rapsakan murukerroksen yhdistelmä on täydellinen! Herkullisten mustikkamuffinssien taikinan salaisuus piilee piimässä. Pinnalle ripotellaan ihanan rapeaa ja voi-murutaikinaa. Nautiskele päiväkahvin kanssa tai vaikkapa viikonlopun aamiaisella.

Ihana puolukka-juustokakku suklaakakkupohjalla - Suklaapossu

Tämän joulun kahvipöytään sopivan puolukkajuustokakun makumaailma hipoo täydellisesti makuhermojani. Vaikka normaalisti keksin liki kaikista tekemistäni leivonnaisista edes jotain parannettavaa, tällä kertaa ei päähäni pälkähtänyt ainuttakaan ajatusta, vaan antauduin täysin jokaise…

Omena-ansa

·
92 reviews
·
1 hour
·

Omena-ansa on mehevä, rahkatäytteinen ja muruseospintainen omenapiirakka.

Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman parhaaksi – en itse väitä vastaan

Juustokakut ovat syntisen herkullisia — tässä artikkelissa esittelemme norjalaisleipurin taianomaisen luomuksen. Tarvitset: Brownie-pohja: 300 g tummaa suklaata 150 g voita 4 dl sokeria 4 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 0,2 dl kaakaojauhetta ½ tl merisuolaa 1 tl vaniljauutetta Oreo-mascarpone täyte: 0,5 dl kuohukermaa 2,4 dl mascarponejuustoa 2 dl tomusokeria 2 tl vaniljauutetta n. 2 dl murskattuja Oreo-keksejä […]

Kahvipöydän kuningatar

Älä anna vaatimattoman ulkonäön hämätä - tällä kakulla ei ole mitään tekemistä mauttomien kuivakakkujen kanssa! Nimesimme leipomuksen arvolleen sopivasti kahvipöydän kuningattareksi. Mehukas ja kostea, vaahterasiirapilla ja tummalla sokerilla makeutettu kakku on hurmaava tarjottava kahvin kaveriksi. Kakun alkuperäinen resepti on Sara La Fountainin á la Sara -kirjasta vuodelta 2005, ja nyt se on kaikkien saatavilla vegaanisena versiona. Olkaa hyvä! Tämä kakku kannattaa leipaista ja kutsua…

Puolukka-valkosuklaa-juustokakku - Suklaapossu

Kaivelin taas esille alkuvuoden aikaansaannoksia.. Tämä ihana kakku sai töissä paljon kehuja, eikä suotta. Makea valkosuklainen pohja, jonka päällä raikas puolukkamousse puolukkaraidoilla, ei voi olla muuta kuin hyvää. Kakkua kehuivat myös he, jotka eivät normaalisti pidä puolukasta, mutta myös h…

Lopettakaa etsinnät - maailman paras pannari on löytynyt.

On hyvin riskialtista kertoa kokanneensa maailman parasta jotain, sillä useimmiten vähän ajan päästä käy ilmi, että joku muu tietää kuitenk...

TAIVAALLINEN OMENA-JUUSTOKAKKU

Jo pitkään olen halunnut tehdä paistettavan omenajuustokakun, mutta en ole löytänyt mieluista ohjetta. Nyt sellainen vihdoin löytyi Suklaapossun leivontablogista! Oikeastaan ainoa muutos minkä tein, oli sokerin vähentäminen ja muuten ohje on täysin sama kuin Suklaapossulla. POHJA 200 g Digestive-keksejä 100 g Voita 1 tl Kanelia 1 tl Vaniljasokeria KARAMELLISOIDUT OMENAT 1 dl Tummaa ruokosokeria 50 g Voita n. 4-6 Pientä omenaa lohkottuna 1 tl Kanelia 1 rkl Vehnäjauhoja TÄYTE 600 g…

Sitruunajuustokakku Marengilla (G, liivatteeton) | Annin Uunissa

OMG mikä ihana kakku! Tämä sitruunajuustokakku marengilla on jumalaista, jopa hieman syntistä ja niin täydellisen ihanaa, että haluaisin ahmia koko kakun itsekseni! Näin muuten käy usein kun kyseessä on sitruksinen herkku. Miten olinkaan kaivannut sitruunaisia leivonnaisia. Ne ovat loppuvuoden tuhtien reseptien jälkeen täydellistä vastapainoa suklaan kuormittamille makunystyröille. Tämä kakku koostuu kolmesta osasta. Kuvittele kielellesi raikas ... Lue lisää about Sitruunajuustokakku…

Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl berry bars - Pullahiiren leivontanurkka

Nyt voin sanoa, että jos näin pienellä panostuksella saa aikaan jotain todella herkullista, niin nyt kaikki keittiöihin leipomaan! Monessa paikassa – niin kouluissa kuin harrastuksissakin – kerätään varoja buffettien avulla. Tätä marjapiirakkaa kannattaa kokeilla ja variaatioita voi tehdä niin monia. Tämä soveltuu siis erinomaisesti mokkapalojen viereen buffetleivonnaiseksi. Enää ei kannata sanoa ”en osaa leipoa”/”ei ... Read More about Yhden kulhon marjapiirakka (pellillinen) / One bowl…

Pikapika-puolukkapiirakkaa uunipellillinen

Surullisena katsoin kaapin sisältöä sunnuntai-iltana: yksi kananmuna, pieni pala voita, rahkapurkki, maitoa... ja leivotutti...Ainekset piti saada venytetyksi pellilliseksi piirakkaa. Piirakan toteutus oli vaativa "kaikki kerralla kippoon, sekoitus ja pellille" :) Käsi arpoi täpötäydestä pakastimesta pussillisen puolukoita ja piirakasta tuli siis puolukkapiirakka. Piirakka ei ollut mikään paksu 60-senttisen uunin pellille tehtynä, mutta ihan riittävä. Ja aineksia ei tähän piirakkaan paljoa…

Mehevä kardemummakakku

Tämä ihana pieni kardemummakakku löytyi Kinuskikissan blogista, ja kuuluu ehdottomasti suosikkikakkuihini. Kakun vaatimaton ulkonäkö yllättää ihanalla, voimakkaalla kardemumman maulla ja kostealla mehevyydellä. Kakku on tehty 23 cm:n irtopohjavuokaan, joka on vuorattu kokonaan leivinpaperilla; ei siis tarvitse voidella ja jauhoittaa kakkuvuokaa. Kakku onnistuu hienosti myös gluteenittomana - vehnäjauhot vain vaihdetaan gluteenittomaan jauhoseokseen. KARDEMUMMAKAKKU 18-22 cm:n…

Kermainen kantarellipiirakka

·
67 reviews
·
50 minutes
·

Kermainen kantarellipiirakka tekee oikeutta alkusyksyn ihanimmille sienille. Loraus valkoviiniä antaa kermaiseen täytteeseen mukavasti hapokkuutta. Valkoviinin voit kuitenkin halutessasi korvata hyvin ruokalusikallisella sitruunamehua. Katso VIDEO, kuinka helposti piirakka valmistuu!

Mansikkajuustokakku

Pohja 50 g voita 250 g Domino -keksejä Täyte 7 liivatelehteä n. 500 g mansikoita (pakaste) 2 ½ dl vispikermaa 400g m...